[quote="Катерина"]Прикольный и полезный салатик, но интересно, почему он называется именно щетка? Странное название.[/quote]
Ну как почему? Потому что он действует на кишечник, как щетка, то есть выметает всё ненужное)) Я думала об этом все знают. В свёкле и моркови достаточно грубая клетчатка, и если употреблять их в сыром виде, эта клетчатка очень хорошо способствует пищеварению и выведению всего ненужного из организма. Но это не значит, что если хотите похудеть, нужно питаться только этим салатом. Его можно заменить любыми другими свежими овощами, или чередовать с другими салатами. Ну и плюс к этому нужно еще пить достаточное количество обычной воды, так как без воды клетчатка не работает, она просто забивает желудок.

Прикольный и полезный салатик, но интересно, почему он называется именно щетка? Странное название.

[quote="Тамара"]Это мой самый любимый салат!!! Можно есть его на ночь и не толстеть :!:[/quote]
В принципе если есть любые овощи на ночь, да и в любое время. Толстеть вы не будете, это природный продукт.

[quote="Тамара"]Это мой самый любимый салат!!! Можно есть его на ночь и не толстеть :!:[/quote]
Я как раз на ночь ем именно этот салат ;)

Это мой самый любимый салат!!! Можно есть его на ночь и не толстеть :!:

[quote="Ekaterrina"]Я обожаю такой салат. Он мне даже больше нравится, чем знаменитый оливье.) Не знаю почему, но возможно это потребность организма такая. Мне кстати после такого салата так легко в теле становится.)[/quote]
Согласна, хороший салатик. И сырая свеколка, на терке тертая, если сдобрить ее соком чесночка, умаслить подсолнечным маслом, вообще вкусняшка получается! Я недавно взяла небольшой вилок свежей белокачанной капустки для супа, обрезала до кочерыжки и решила, так, походя, кочерыжку хрустнуть. Хрустнула - и дохрустела до конца. :) Так захотелось капустного салата. Буду регулярно делать "Щетку" с добавлением чеснока и, может быть, ржаных сухариков.

Винигрет для лентяев :lol: И почему салат должен быть из сырой свеклы? После варки она что, пожирнеет и калорий добавит? Овощные салаты полезны, но движение и нормальное полноценное питание очень хорошо помогают худеть даже без безумных новомодных диет.

Я обожаю такой салат. Он мне даже больше нравится, чем знаменитый оливье.) Не знаю почему, но возможно это потребность организма такая. Мне кстати после такого салата так легко в теле становится.)

[quote="Яна"]А что, салаты еще минеральной водой заправляют? Это для меня открытие. Но мне кажется, ерунда получается. Я люблю с майонезиком. :P[/quote]
С майонезиком?)) Тогда что вы на этом форуме делаете?)) Шучу, конечно. Но обычно девушки или женщины, пытающиеся похудеть отказываются от майонеза. Салаты лучше заправлять не рафинированными растительными маслами: подсолнечным, оливковым и т.п. Еще очень полезно льняное масло, но оно жутко не вкусное, как по мне. А оливковое в сочетании с бальзамическим уксусом - классная заправка для любого салатика.

Хочу поделиться своим отношением к [b][color=#FF4040]салату "Щетка" для похудения[/color][/b]. На мой взгляд, это самый лучший салат, который и вкусный и полезный и если его использовать с правильным подходом, то он на мне действовал, помню, самый максимальный результата был около 3 кг.

Так как рецептов тут много, в интернете их есть еще больше, то я напишу свой вариант, хотя, ничего нового в нем нет.

Если только различие в нарезке . Чем мне этот салат нравится, что он всесезонный, всепогодный, и дешевый.

Вот даже если взять тоже мой любимый салат огурцы-помидоры-зелень-болгарский перец - в конце лета и осенью да, этот салат доступен и дешев. И еще вкусен и ароматен, потому как продукты свежие и натуральные. А попробуйте его сделать зимой? И по деньгам выйдет дорого и качество продуктов будет не то, а соответственно и вкус. И если я Щетку могу зимой сделать в том же объеме - хоть целое ведро нарезать и не сильно потрачусь, - то ну тарелку помидорного я нарежу, но не больше.

Ведь ни капусту ни морковку ни свеклу нельзя сделать пластиковым по вкусу помидором или водянистым безвкусным огурцом.

Итак, вот мой салат Щетка, и как я им пользуюсь. Вообще я могу и среди недели сделать небольшую порцию, не ради очищения, а просто как витаминный салат, как добавка к еде. И я ничего ужасного не вижу в том, чтобы заправить салат майонезом. Немного отвлекусь и про майонез хочу сказать. Я всегда специально замечаю, сколько трачу этого соуса на заправку салата. У меня выходит на порцию ОДНА ЧАЙНАЯ ЛОЖКА и салат хорошо перемешивается, не сухой и как раз то, что я ненавижу в майонезных салатах - что все ингредиенты в нем просто плавают. А если еще и постоять хотя бы час-два, то ужас, это (что бы за еда не была) есть нельзя.

Поэтому когда некоторые возмущаются: ах-ох, как же так, при диете или просто правильном питании и вдруг жирнючий майонез? А вот да. Я даже считать не хочу, сколько по калориям займет чайная ложка майонеза. Явно, "копейки малые". Но вернусь снова к салату.

[b][color=#FF4040]Мой рецепт салата "Щётка":[/color][/b]

1) Беру капусту, причем мне нравится когда в салате есть и белая капуста, и краснокочанная. Но это не принципиально, главное, чтобы была белая.

2) Очень тонкой мелкой соломкой ее шинкую.

3) Чуть "жамкаю" руками, ну давлю ее, чтобы сочность была и ставлю в холодильник или на балкон, чтобы избавиться из излишне резкого запаха капусты (холод убирает запах) на часик-другой.

4) В это время не скучаю. Обычно морковь и свеклу трут на обычной терке, но я, как-то попробовала ради эксперимента и понравилось, использую комбайн с насадкой для резки овощей как на корейскую морковь.

5) Забрасываю морковку и бурак соломкой к капусте в таз. Да, в таз, ибо я делаю МНОГО салата.

6) Зелень обязательна в салате, но укроп и лук я добавляю в самом конце, когда салат настоялся.

7) Еще тру зеленое яблоко.

8) И добавляю (не всегда) или бруснику или клюкву.

[b][i]Салат готов![/i][/b]

[attachment=0]49a81741736a603b47f86286c1d2ea88.jpg[/attachment]

Ни орешки, ни сухофрукты не добавляю. Если делаю зимой, то почти всегда добавляю пару горстей квашеной капусты. Заправляю салат оливковым маслом. Не весь таз, а нужную мне порцию.

[b][color=#FF4040]Диета на салате "Щетка"[/color][/b]

Теперь о диете на Щетке. Диета длится неделю. Да, голодно, но она состоит не только из салата Щетка. А еще включена белковая еда. На день 500 гр отварного мяса в чистом виде (то есть без уварки кусок мяса, филе, весит 600 гр примерно) и три яйца. Салата есть можно столько, сколько влезет в течение дня. Хоть на завтрак килограмм, на ужин два кг и на обед 3 кг))) Мясо и яйца можно привязывать к поедания салата,а можно есть их на перекусы.

Так как овощи все стоят дешево даже зимой, то основная трата приходится на мясо. Но я считала, проверяла - сильно ли дороже кусок мяса каждый день в течение недели выходит если питаться трех-пятиразово разноплановой едой? Нет, выходит дешевле. Мясо варю, не солю. Когда ем, могу пальчик макнуть в соль и чуть мясо присолить, но я всегда перчу мясо, поэтому соль бывает не обязательна.

[b][color=#FF4040]Моё мнение о диете на салате "Щётка"[/color][/b]

Да, за неделю салат приедается настолько, что чистка в следующий раз планируется через 3 месяца. Каждый новый сезон - недельная чистка организма Салатом Щетка для похудения. Отвес в 2 кг есть каждый раз за 7 дней.