Сообщение Alla10081978 » 06 апр 2018, 11:11
Вот небольшая подборка рецептов диетических конфет, которые я нашла в интернете, может кто-то воспользуется:
Апельсиновые конфеты. Потребуется: 200 г печенья (можно взять злаковые хлебцы), 1 апельсин, по 1 шт. кураги и чернослива, 1 ч. л. молотого кофе, кунжут. Кофе заварить 2 ст. л. крутого кипятка, дать настояться. Печенье, апельсин, курагу, чернослив размолоть в измельчителе или мясорубке, залить настоявшимся кофе, слепить конфетки, обвалять в кунжуте. Положить в холодильник для застывания на час-полтора.
Творожные конфеты для похуденияТворожные конфеты. Потребуется: 100 г низкокалорийного творога, цедра 1 апельсина, 1 ч. л. какао, 1 ч. л. сахара или фруктозы, пакетик ванилина (2 гр.), курага или чернослив, или и то и другое всего 10 штук. Курагу или чернослив залить кипятком, дать остыть. Воду слить, фрукты размолоть в измельчителе, добавить цедру, творог, какао, сахар, ванилин. Слепить конфетки, положить в холодильник для застывания на 30 минут.
Миндальные конфеты. Ингредиенты: 140 г миндаля, 1 мандарин, 1 ч. л. растворимого кофе, 1 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. фруктозы. Миндаль залить кипятком на 10 минут, очистить от шелухи, измельчить в блендере. С мандарина снять цедру. Взять только мягкие дольки, добавить в блендер. Туда же поместить кофе, хлопья, фруктозу, и все мелко измельчить. Слепить конфетки и убрать в холодильник на несколько часов.
Конфеты из кураги и банана. Потребуется: 150 г кураги, 1 банан, 40 г овсяных хлопьев, 4 ст. л. кокосовой стружки или 2 ст. л. кунжута. Надо курагу залить кипятком на полчаса. Затем воду слить, курагу обсушить. Курага, хлопья, банан измельчить в блендере или в мясорубке до однородной массы. Добавить стружку или кунжут, слепить конфетки. Дать подсохнуть минут 20 и убрать в холодильник на пару часов.Рецепт можно изменить на свой вкус, заменив курагу любым сухофруктом, банан яблоком или кизилом, кунжут любой посыпкой.
Шоколадные конфеты. Потребуется: курага, чернослив по 100 г, инжир сушеный 50 г, плитка горького шоколада, кунжут 2 ст. л. Сухофрукты залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, измельчить в блендере или мясорубке, слепить конфетки. На паровой бане растопить шоколад и залить им конфеты. Посыпать кунжутом. Хранить в холодильнике.