Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Аватара пользователя
Катенок
Эксперт
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 21 авг 2016, 20:52
Поблагодарили: 1 раз

Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Катенок » 26 фев 2017, 16:23

Вчера врач-эндокринолог установил мне диагноз ожирения 3 стадии... И еще нарушения толерантности к глюкозе (преддиабет). И все это в 29 лет после рождения двух детей...
Вот мне уже наконец стало по-настоящему страшно...
Действительно, СРОЧНО нужно садиться на низкокалорийную диету :idea:
Врач-эндокринолог дала мне лишь общие расплывчатые диетические рекомендации, типа не есть после 7 вечера, делить порцию на двое, отказаться от сладкого и мучного. Все это не серьезно :x
Я решила подойти к вопросу о похудении более профессионально - прочитала в интернете, что при ожирении применяют диету № 8.
Хотела бы спросить моих товарищей по несчастью, сидел ли кто-нибудь на этой диете и насколько она эффективна, а также спросить примерное меню для этой диеты :)
Заранее огромное спасибо!

Аватара пользователя
SaraFord
Суперпрофи
Сообщения: 2011
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 16:47
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 80 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение SaraFord » 04 мар 2017, 13:18

Не есть жирного, соленого, копченого, жареного, мучного и сладкого. Еду варить, запекать, тушить. Использовать исключительно свежие, качественные продукты. Утром есть углеводную пищу, обед сбалансированный, ужин легкий, преимущественно белковый.

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1562
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 68 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Ольга Конева » 04 мар 2017, 17:50

Посмотрела я про эту диету - про стол №8 - да, она предназначена для уменьшения объема жира.
Количество приемов пищи увеличивается до 6, а порции уменьшаются. Предпоследняя трапеза (ужин) должна проходить как минимум, за 4 часа до отхода ко сну. Рацион богат продуктами с клетчаткой, которая способствует очищению кишечника и уменьшению способности организма всасывать и усваивать жиры.

Разрешенные продукты
(можно кушать)
хлеб отрубной, цельнозерновой, из муки грубого помола (не более 150 гр/сутки);
постное мясо, нежирные сорта рыбы, морепродукты (не более 170 гр/сутки);
творог нежирный (до 200 гр/сутки);
твердые сыры с малым содержанием жиров (до 30 гр/сутки);
все молочные продукты низкой калорийности (процент жира не более 9);
яйца (1-2 шт. в сутки);
супы, сваренные на воде или слабом мясном/рыбном бульоне, обязательно обезжиренном, с добавлением крупы, одной картофелины и любых овощей, (порция разовая 200-300 гр)
крупы (гречка, пшено, овес, перловая, порция не более 150 гр/сутки);
все фрукты и ягоды, кроме находящихся под запретом (около 400 гр/сутки);
все овощи, особенно богатые пищевыми волокнами: любая капуста, тыква, огурцы, кабачки, помидоры, листовая зелень, коренья сельдерея, петрушки, пастернака, (около 0,5 кг/сутки), свекла и морковь (не более 200 гр/сутки); часть овощей обязательно в сыром виде, например, в салатах;
компоты, сваренные без добавления сахара или подслащенные сахарозаменителями;
желе, муссы;
сливочное масло (чайная ложка в день, добавлять в каши или другие готовые блюда);
растительное масло (до 15 мл в день, для заправки салатов или гарниров).


Запрещенные продукты
(нельзя кушать)
крупы: манка, белый рис;
картофель (возможно добавление корнеплодов в суп ограниченном количестве, не чаще 2-х раз в неделю);
крепкие и жирные бульоны;
хлебо-булочные изделия и сдоба из муки высшего сорта;
макаронная продукция;
все блюда с добавлением сахара, включая конфеты, сладкие йогурты, творожные десерты, пирожные, торты, пироги, любую выпечку, халву;
мед, мороженое, варенье, повидло, кисели;
какао, шоколад;
виноградный сок и все пакетированные соки, в составе которых присутствует сахар;
сладкие фрукты, богатые быстро усваиваемыми углеводами: виноград (изюм), банан, инжир, финик, сухофрукты, в процессе изготовления которых применяется сахарный сироп;
приправы, пряности, горчица, хрен, уксус и прочие продукты, возбуждающие аппетит;
консервы и полуфабрикаты;
фастфуд;
острые, жирные, жареные, соленые, маринованные, копченые блюда;
колбасные изделия;
жареные яйца;
жирные сорта мяса;
газированные напитки (любые);
молочные продукты с высоким содержанием липидов (свыше 15%, например, сливки, домашняя сметана).


Старайтесь максимально разнообразить рацион, тем самым обеспечив организм всеми необходимыми биологически активными соединениями. Примерный рацион, основываясь на котором, можно составить недельный план питания:

Завтрак: порция гречневой каши с маслом, паровой омлет на воде, зеленый чай.
Ланч: яблоко, стакан томатного сока без соли.
Обед: вегетарианский борщ, порция отварной индюшачьей грудки, салат из свежей капусты, моркови с листовой зеленью, заправленный оливковым маслом, тушеные баклажаны, отвар шиповника.
Полдник: 100 гр творога + 100 гр малины.
Ужин: тушеная капуста, паровые фрикадельки из судака, напиток из цикория с обезжиренным молоком и сахарозаменителем.
Поздний ужин: стакан нарине или ацидофилина.

NatNat
Профи
Сообщения: 464
Зарегистрирован: 12 окт 2016, 11:06
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение NatNat » 14 мар 2017, 18:52

Можно сказать, получается очень даже щадящая диета. Если можно любые крупы кроме манки или риса, то уже хорошо, будет разнообразие и голодной не останетесь. А вот совсем без сладкого, конечно, будет тяжеловато. Причем, не только сахар, но еще и мед исключается полностью. Да и плюс к тому, даже сладкие фрукты нельзя. Но порадовало, что можно отварную рыбу и птицу, да и овощи почти все кроме картошки. Я очень люблю фасоль и тушеную капусту, могу есть хоть каждый день. Надо попробовать продержаться на этой диете хотя бы недельки 3-4. Жаль, что не указано, сколько по времени нужно ее соблюдать.

Аватара пользователя
Дарина
Суперпрофи
Сообщения: 1975
Зарегистрирован: 05 окт 2016, 22:31
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 79 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Дарина » 16 мар 2017, 18:01

Очень страшно, что ожирение, да ещё и с начальной стадией диабета, Вам удалось приобрести в таком молодом возрасте. Честно говоря, мне даже сложно предположить, о чём Вы думали раньше? Ведь скорее всего ожирение начало развиваться за несколько лет до поставленного диагноза. Но если говорить о питании, то конечно Вам необходимо соблюдать все принципы, указанные в диете. Сладкое, мучное, жаренные и жирные продукты необходимо безоговорочно исключить из своего рациона. Обязательно питаться сбалансировано, выпивать достаточное количество жидкости за сутки и желательно начать заниматься хотя бы минимальными физическими нагрузками.

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1562
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 68 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Ольга Конева » 16 мар 2017, 19:12

Дарина писал(а):Источник цитаты Очень страшно, что ожирение, да ещё и с начальной стадией диабета, Вам удалось приобрести в таком молодом возрасте. Честно говоря, мне даже сложно предположить, о чём Вы думали раньше? Ведь скорее всего ожирение начало развиваться за несколько лет до поставленного диагноза. Но если говорить о питании, то конечно Вам необходимо соблюдать все принципы, указанные в диете. Сладкое, мучное, жаренные и жирные продукты необходимо безоговорочно исключить из своего рациона. Обязательно питаться сбалансировано, выпивать достаточное количество жидкости за сутки и желательно начать заниматься хотя бы минимальными физическими нагрузками.

Дарина, диабет начинается не только с ожирения. Разумеется, поедание сладостей, мучного, всяких газировок это может спровоцировать, но не всегда диабет наступает от этих причин. Когда у меня начался диабет(мне было тоже 30 лет), я была очень стройной - потому как работа у меня очень нервная, напряженная и ответственная(руководящая должность). Я не ела сладкое(ну просто повезло - не люблю), поэтому могу точно сказать - диабет появился не из-за этого. То есть стройная подтянутая девушка - и с такой серьезной болезнью. Как узнала - болел бок и левый и правый, очень сильно хотелось постоянно пить, простите, чесалось в интимном месте, но гинекологически все было чисто. Сохли локти. Когда пошла в поликлинику узнать чего болит бок - воспаление поджелудочной и камни в желчном. Перед операцией по удалению камней сделали анализ - сахар 13 единиц. Ну и дальше... диагноз диабет 1 степени(молодой), сразу на инсулин. Это оказался нервный диабет(от постоянного напряжения). И только спустя лет 5 я начала толстеть.

Тая
Профи
Сообщения: 451
Зарегистрирован: 12 фев 2017, 18:51
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 17 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Тая » 18 мар 2017, 15:55

У меня ожирение началось в еще более раннем возрасте - в 24 года, через 4 года после родов. Хотя, пополнела я сразу. Потом всю жизнь только и делала, что боролась с лишним весом. Иногда на все наплюю, и опять понеслось! :cry:

Аватара пользователя
Дарина
Суперпрофи
Сообщения: 1975
Зарегистрирован: 05 окт 2016, 22:31
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 79 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Дарина » 25 мар 2017, 16:07

Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
Дарина писал(а):Источник цитаты Очень страшно, что ожирение, да ещё и с начальной стадией диабета, Вам удалось приобрести в таком молодом возрасте. Честно говоря, мне даже сложно предположить, о чём Вы думали раньше? Ведь скорее всего ожирение начало развиваться за несколько лет до поставленного диагноза. Но если говорить о питании, то конечно Вам необходимо соблюдать все принципы, указанные в диете. Сладкое, мучное, жаренные и жирные продукты необходимо безоговорочно исключить из своего рациона. Обязательно питаться сбалансировано, выпивать достаточное количество жидкости за сутки и желательно начать заниматься хотя бы минимальными физическими нагрузками.

Дарина, диабет начинается не только с ожирения. Разумеется, поедание сладостей, мучного, всяких газировок это может спровоцировать, но не всегда диабет наступает от этих причин. Когда у меня начался диабет(мне было тоже 30 лет), я была очень стройной - потому как работа у меня очень нервная, напряженная и ответственная(руководящая должность). Я не ела сладкое(ну просто повезло - не люблю), поэтому могу точно сказать - диабет появился не из-за этого. То есть стройная подтянутая девушка - и с такой серьезной болезнью. Как узнала - болел бок и левый и правый, очень сильно хотелось постоянно пить, простите, чесалось в интимном месте, но гинекологически все было чисто. Сохли локти. Когда пошла в поликлинику узнать чего болит бок - воспаление поджелудочной и камни в желчном. Перед операцией по удалению камней сделали анализ - сахар 13 единиц. Ну и дальше... диагноз диабет 1 степени(молодой), сразу на инсулин. Это оказался нервный диабет(от постоянного напряжения). И только спустя лет 5 я начала толстеть.

Я полностью с Вами согласна, что причиной развития сахарного диабета может быть не только погрешность в питании. В молодом возрасте это частые стрессы, так же большую роль играет наследственная предрасположенность. Но обязательно при постановке подобного диагноза необходимо соблюдать принципы питания. Ведь если этого не делать, то заболевание может усугубиться и привести к серьёзным осложнениям, например полной слепоте. Так что и диабет, и ожирение требуют в первую очередь сбалансированный рацион, строгий подсчёт съеденных единиц. У меня знакомый тоже худой, как спичка, при наличии диабета. Но это не повод наедаться, нужно правильно подходить к вопросу питания.

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1562
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 68 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Ольга Конева » 25 мар 2017, 19:06

Дарина писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
Дарина писал(а):Источник цитаты Очень страшно, что ожирение, да ещё и с начальной стадией диабета, Вам удалось приобрести в таком молодом возрасте. Честно говоря, мне даже сложно предположить, о чём Вы думали раньше? Ведь скорее всего ожирение начало развиваться за несколько лет до поставленного диагноза. Но если говорить о питании, то конечно Вам необходимо соблюдать все принципы, указанные в диете. Сладкое, мучное, жаренные и жирные продукты необходимо безоговорочно исключить из своего рациона. Обязательно питаться сбалансировано, выпивать достаточное количество жидкости за сутки и желательно начать заниматься хотя бы минимальными физическими нагрузками.

Дарина, диабет начинается не только с ожирения. Разумеется, поедание сладостей, мучного, всяких газировок это может спровоцировать, но не всегда диабет наступает от этих причин. Когда у меня начался диабет(мне было тоже 30 лет), я была очень стройной - потому как работа у меня очень нервная, напряженная и ответственная(руководящая должность). Я не ела сладкое(ну просто повезло - не люблю), поэтому могу точно сказать - диабет появился не из-за этого. То есть стройная подтянутая девушка - и с такой серьезной болезнью. Как узнала - болел бок и левый и правый, очень сильно хотелось постоянно пить, простите, чесалось в интимном месте, но гинекологически все было чисто. Сохли локти. Когда пошла в поликлинику узнать чего болит бок - воспаление поджелудочной и камни в желчном. Перед операцией по удалению камней сделали анализ - сахар 13 единиц. Ну и дальше... диагноз диабет 1 степени(молодой), сразу на инсулин. Это оказался нервный диабет(от постоянного напряжения). И только спустя лет 5 я начала толстеть.

Я полностью с Вами согласна, что причиной развития сахарного диабета может быть не только погрешность в питании. В молодом возрасте это частые стрессы, так же большую роль играет наследственная предрасположенность. Но обязательно при постановке подобного диагноза необходимо соблюдать принципы питания. Ведь если этого не делать, то заболевание может усугубиться и привести к серьёзным осложнениям, например полной слепоте. Так что и диабет, и ожирение требуют в первую очередь сбалансированный рацион, строгий подсчёт съеденных единиц. У меня знакомый тоже худой, как спичка, при наличии диабета. Но это не повод наедаться, нужно правильно подходить к вопросу питания.

У меня была предрасположенность к диабету - бабушка им долго болела(сначала на таблетках, потом, уже в возрасте за 60 перевели на инсулин). Так что я знала, что в питании надо быть осторожной - я и была осторожной. Повышенный сахар опасен для всего организма, но больше всего это - зрение, почки и конечности. У меня, при плотной коже, синяк сложно поставить, редко бывает, но если я ударилась до крови, ранка или царапина, укус комара расчесала - то очень долго заживает и навсегда остаются следы. А сейчас у моей младшей сестры(36 лет) тоже выявили преддиабет. Вот что значит наследственность.

Аватара пользователя
Фуксия
Суперпрофи
Сообщения: 1465
Зарегистрирован: 09 дек 2016, 18:29
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 76 раз

Re: Диета № 8 (стол № 8) при ожирении, примерное меню для похудения, отзывы

Сообщение Фуксия » 27 мар 2017, 20:12

Ольга Конева писал(а):У меня была предрасположенность к диабету - бабушка им долго болела(сначала на таблетках, потом, уже в возрасте за 60 перевели на инсулин). Так что я знала, что в питании надо быть осторожной - я и была осторожной. Повышенный сахар опасен для всего организма, но больше всего это - зрение, почки и конечности. У меня, при плотной коже, синяк сложно поставить, редко бывает, но если я ударилась до крови, ранка или царапина, укус комара расчесала - то очень долго заживает и навсегда остаются следы. А сейчас у моей младшей сестры(36 лет) тоже выявили преддиабет. Вот что значит наследственность.

Ольга, я много читала о том, что диабет относится к психосоматическим заболеваниям. Может быть, вашей сестре имеет смысл обратиться к психотерапевту с проблемой преддиабета? Еще имеет значение такая вещь, как самоисполняющиеся пророчества - т.е. человек (в данном контексте) думает о своей неблагоприятной наследственности и как бы сам вызывает возникновение заболевания.


Вернуться в «Низкокалорийные диеты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость