Диета: каши на воде

Аватара пользователя
KatyaL
Суперпрофи
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 51 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение KatyaL » 31 окт 2017, 21:34

Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL писал(а):Источник цитаты
Милана писал(а):Источник цитаты Для того чтобы приготовить диетическую кашу на воде необходимо:
1. Промыть крупу, залить ее холодной водой и оставить на ночь.
2. Утром довести кашу до кипения, после чего сразу же снять с огня.
3. Через какое-то время можно будет завтракать, не заправляя еду маслом и не добавляя соли или специй.

Так, получается, вы предлагаете есть кашу практически сырой? Если крупу переработать на кофемолке, то еще есть вероятность, что она разбухнет и усвоится организмом. А так, надо смотреть по индивидуальной переносимости. У меня, например, хорошо упаренная каша - по типу готовки в русской печи - не вызывает никаких неприятных ощущений, а наскоро сваренная - скручивает живот, особенно утренняя овсянка, которая у нас по привычке готовится на бегу.

Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
А что Вы вкусненькое добавляете к кашам, поделитесь. Масло, что ли? :) К гречке что можно добавить?

Ольга, к гречке можно еще добавить другие крупы :D - рис и пшеницу, например, тогда будет упрощенный вариант каши "Дубинушка". Не готовили такую?! Из кукурузной крупы можно тоже вкуснятину сварганить.

KatyaL, Вы шутите? ;) Мне нравится Ваше чувство юмора - смешать все крупы, которые возможно. Так же можно добавить макароны в это месиво))) :D Никогда кашу "Дубинушка" не ела, даже не слышала о такой. Это что, продается эта Дубинушка в готовом виде или надо самому собирательно крупы в кастрюлю ссыпать? И главное - варить в воде.
А кукурузную крупу я, как и эту Вашу Дубинушку, никогда не ела. Эх, Дубинушка, ухнем. Я из круп использую только гречку, рис, и с недавних пор еще перловку. Очень редко(мама готовит) ем любимую кашу - пшенку с тыквой.
А про то, что написала Милана - так гречку промыть и залить на ночь горячей водой - к утру каша разбухнет и можно будет есть. Правда, тут я опять возвращаюсь к вопросу к Тае - К гречке что можно добавить вкусненького? :lol:

Пока ждем Таю в студию :D с гарниром к гречке, добавлю, что рецепт каши "Дубинушка" оказался весьма интересным (сама только что нашла его настоящий). Там берется несколько круп (Ольга, в т. ч. и Ваша любимая пшенка ;) ) и укладывается слоями с различными овощами; после готовки кастрюля переворачивается и получается слоеный каше-овощной торт - говорят, вкуснятина. (А я же просто смешиваю 3 крупы и варю.)
Из кукурузной можно сделать муку и сварить мамалыгу - кашу на воде, которую также в застывшем виде разрезают и поджаривают на сливочном маслице кусочками, но это уже не про похудение. :D
Насчет способа Миланы - например, с овсяной крупой, которую даже замоченную с вечера надо долго варить, номер не прокатит, а вот с хлопьями - да, или даже переработанной в муку крупой, что еще лучше. :!:

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1560
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение Ольга Конева » 02 ноя 2017, 00:01

KatyaL писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL писал(а):Источник цитаты
Так, получается, вы предлагаете есть кашу практически сырой? Если крупу переработать на кофемолке, то еще есть вероятность, что она разбухнет и усвоится организмом. А так, надо смотреть по индивидуальной переносимости. У меня, например, хорошо упаренная каша - по типу готовки в русской печи - не вызывает никаких неприятных ощущений, а наскоро сваренная - скручивает живот, особенно утренняя овсянка, которая у нас по привычке готовится на бегу.


Ольга, к гречке можно еще добавить другие крупы :D - рис и пшеницу, например, тогда будет упрощенный вариант каши "Дубинушка". Не готовили такую?! Из кукурузной крупы можно тоже вкуснятину сварганить.

KatyaL, Вы шутите? ;) Мне нравится Ваше чувство юмора - смешать все крупы, которые возможно. Так же можно добавить макароны в это месиво))) :D Никогда кашу "Дубинушка" не ела, даже не слышала о такой. Это что, продается эта Дубинушка в готовом виде или надо самому собирательно крупы в кастрюлю ссыпать? И главное - варить в воде.
А кукурузную крупу я, как и эту Вашу Дубинушку, никогда не ела. Эх, Дубинушка, ухнем. Я из круп использую только гречку, рис, и с недавних пор еще перловку. Очень редко(мама готовит) ем любимую кашу - пшенку с тыквой.
А про то, что написала Милана - так гречку промыть и залить на ночь горячей водой - к утру каша разбухнет и можно будет есть. Правда, тут я опять возвращаюсь к вопросу к Тае - К гречке что можно добавить вкусненького? :lol:

Пока ждем Таю в студию :D с гарниром к гречке, добавлю, что рецепт каши "Дубинушка" оказался весьма интересным (сама только что нашла его настоящий). Там берется несколько круп (Ольга, в т. ч. и Ваша любимая пшенка ;) ) и укладывается слоями с различными овощами; после готовки кастрюля переворачивается и получается слоеный каше-овощной торт - говорят, вкуснятина. (А я же просто смешиваю 3 крупы и варю.)
Из кукурузной можно сделать муку и сварить мамалыгу - кашу на воде, которую также в застывшем виде разрезают и поджаривают на сливочном маслице кусочками, но это уже не про похудение. :D
Насчет способа Миланы - например, с овсяной крупой, которую даже замоченную с вечера надо долго варить, номер не прокатит, а вот с хлопьями - да, или даже переработанной в муку крупой, что еще лучше. :!:

Леньк, поросятам дал?(с) Извините :( , такое я точно не ем. Лучше уж Таина добавка к гречке))

Аватара пользователя
KatyaL
Суперпрофи
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 51 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение KatyaL » 02 ноя 2017, 18:20

Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL, Вы шутите? ;) Мне нравится Ваше чувство юмора - смешать все крупы, которые возможно. Так же можно добавить макароны в это месиво))) :D Никогда кашу "Дубинушка" не ела, даже не слышала о такой. Это что, продается эта Дубинушка в готовом виде или надо самому собирательно крупы в кастрюлю ссыпать? И главное - варить в воде.
А кукурузную крупу я, как и эту Вашу Дубинушку, никогда не ела. Эх, Дубинушка, ухнем. Я из круп использую только гречку, рис, и с недавних пор еще перловку. Очень редко(мама готовит) ем любимую кашу - пшенку с тыквой.
А про то, что написала Милана - так гречку промыть и залить на ночь горячей водой - к утру каша разбухнет и можно будет есть. Правда, тут я опять возвращаюсь к вопросу к Тае - К гречке что можно добавить вкусненького? :lol:

Пока ждем Таю в студию :D с гарниром к гречке, добавлю, что рецепт каши "Дубинушка" оказался весьма интересным (сама только что нашла его настоящий). Там берется несколько круп (Ольга, в т. ч. и Ваша любимая пшенка ;) ) и укладывается слоями с различными овощами; после готовки кастрюля переворачивается и получается слоеный каше-овощной торт - говорят, вкуснятина. (А я же просто смешиваю 3 крупы и варю.)
Из кукурузной можно сделать муку и сварить мамалыгу - кашу на воде, которую также в застывшем виде разрезают и поджаривают на сливочном маслице кусочками, но это уже не про похудение. :D
Насчет способа Миланы - например, с овсяной крупой, которую даже замоченную с вечера надо долго варить, номер не прокатит, а вот с хлопьями - да, или даже переработанной в муку крупой, что еще лучше. :!:

Леньк, поросятам дал?(с) Извините :( , такое я точно не ем. Лучше уж Таина добавка к гречке))

:lol: Ну, я уж и не знаю, чем тут Вас еще "вкусненьким" повеселить, пока Таину кашу из топора ждем. Ладно, подождем Таю, поди, с голоду не помрем, пока дождемси. ;)

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1560
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение Ольга Конева » 04 ноя 2017, 21:06

KatyaL писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL писал(а):Источник цитаты
Пока ждем Таю в студию :D с гарниром к гречке, добавлю, что рецепт каши "Дубинушка" оказался весьма интересным (сама только что нашла его настоящий). Там берется несколько круп (Ольга, в т. ч. и Ваша любимая пшенка ;) ) и укладывается слоями с различными овощами; после готовки кастрюля переворачивается и получается слоеный каше-овощной торт - говорят, вкуснятина. (А я же просто смешиваю 3 крупы и варю.)
Из кукурузной можно сделать муку и сварить мамалыгу - кашу на воде, которую также в застывшем виде разрезают и поджаривают на сливочном маслице кусочками, но это уже не про похудение. :D
Насчет способа Миланы - например, с овсяной крупой, которую даже замоченную с вечера надо долго варить, номер не прокатит, а вот с хлопьями - да, или даже переработанной в муку крупой, что еще лучше. :!:

Леньк, поросятам дал?(с) Извините :( , такое я точно не ем. Лучше уж Таина добавка к гречке))

:lol: Ну, я уж и не знаю, чем тут Вас еще "вкусненьким" повеселить, пока Таину кашу из топора ждем. Ладно, подождем Таю, поди, с голоду не помрем, пока дождемси. ;)

KatyaL, пока Тая держит в секрете свои дополнения к кашам, я предлагаю свои варианты добавок к крупам. Разумеется, раз каши на воде и значит, диетические, то масло сливочное вычеркиваем. Если это овсянка, то я бы(если ела бы ее), добавляла мороженые ягоды - черника, клубника, черная смородина(красная не катит, мне кажется). К рису подойдет капуста, либо брокколи, либо цветная (отварная). И лишь гречка.... тут будем ждать Таю :D ... у меня нет вариантов. :cry:

Аватара пользователя
MariNka
Суперпрофи
Сообщения: 2310
Зарегистрирован: 04 окт 2016, 22:01
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 109 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение MariNka » 06 ноя 2017, 20:51

Милана писал(а):Источник цитаты Любое похудение – стресс для организма, который привык получать по первому требованию все, что только попросит. Особенно тяжело приходится тем людям, которые подбирают неправильные методики снижения веса, приводящие к угнетению аппетита и потере большого количества витаминов и минералов. В отличие от таких диет, похудение на кашах прекрасно подходит каждому человеку. Ведь данный продукт служит отличным средством очищения нашего организма, попутно восполняя дефицит полезных элементов. :)


Ну уж извините, насчет того, что кушать кашки на воде и при этом не испытывать стресса и дискомфорта может каждый человек, я поспорю! Мне кажется, что это и не вкусно, и вообще аппетит отобьет. Лично у меня каши, сваренные на воде, без масла и вообще без всего, ассоциируются с тюремной кормежкой, причем в карцере. Нормальных заключенных и то приличнее кормят.

Аватара пользователя
KatyaL
Суперпрофи
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 51 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение KatyaL » 07 ноя 2017, 17:47

Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
Леньк, поросятам дал?(с) Извините :( , такое я точно не ем. Лучше уж Таина добавка к гречке))

:lol: Ну, я уж и не знаю, чем тут Вас еще "вкусненьким" повеселить, пока Таину кашу из топора ждем. Ладно, подождем Таю, поди, с голоду не помрем, пока дождемси. ;)

KatyaL, пока Тая держит в секрете свои дополнения к кашам, я предлагаю свои варианты добавок к крупам. Разумеется, раз каши на воде и значит, диетические, то масло сливочное вычеркиваем. Если это овсянка, то я бы(если ела бы ее), добавляла мороженые ягоды - черника, клубника, черная смородина(красная не катит, мне кажется). К рису подойдет капуста, либо брокколи, либо цветная (отварная). И лишь гречка.... тут будем ждать Таю :D ... у меня нет вариантов. :cry:

Ольга, я так подозреваю, Тая все это время сама в поисках лучшей добавки к гречке, в поте лица экспериментирует с разными рецептами у себя на кухне, уже отчаялась, чем бы эту преснятину сдобрить. :D
Овсянка на воде безо всего - это точно, как выразилась MariNka, тюремная каша, но удивительно, как с ней здорово сочетаются ягоды и фрукты. Я бы в Ваш список еще добавила замороженную облепиху, а кислая красная смородина, как и клюква, думаю, будет хороша в малом количестве и вкупе со сладкими ягодами.
А вот с разными видами капусты к пресному рису Вы меня удивили! Это Вы мне за мамалыгу или за "Дубинушку" в отместку?! Такое блюдо надо обязательно чем-то сдобрить, чтоб не только полезным было, но и челюсть в процессе поедания с тоски не свело. ;)

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1560
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение Ольга Конева » 07 ноя 2017, 20:05

KatyaL писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL писал(а):Источник цитаты
:lol: Ну, я уж и не знаю, чем тут Вас еще "вкусненьким" повеселить, пока Таину кашу из топора ждем. Ладно, подождем Таю, поди, с голоду не помрем, пока дождемси. ;)

KatyaL, пока Тая держит в секрете свои дополнения к кашам, я предлагаю свои варианты добавок к крупам. Разумеется, раз каши на воде и значит, диетические, то масло сливочное вычеркиваем. Если это овсянка, то я бы(если ела бы ее), добавляла мороженые ягоды - черника, клубника, черная смородина(красная не катит, мне кажется). К рису подойдет капуста, либо брокколи, либо цветная (отварная). И лишь гречка.... тут будем ждать Таю :D ... у меня нет вариантов. :cry:

Ольга, я так подозреваю, Тая все это время сама в поисках лучшей добавки к гречке, в поте лица экспериментирует с разными рецептами у себя на кухне, уже отчаялась, чем бы эту преснятину сдобрить. :D
Овсянка на воде безо всего - это точно, как выразилась MariNka, тюремная каша, но удивительно, как с ней здорово сочетаются ягоды и фрукты. Я бы в Ваш список еще добавила замороженную облепиху, а кислая красная смородина, как и клюква, думаю, будет хороша в малом количестве и вкупе со сладкими ягодами.
А вот с разными видами капусты к пресному рису Вы меня удивили! Это Вы мне за мамалыгу или за "Дубинушку" в отместку?! Такое блюдо надо обязательно чем-то сдобрить, чтоб не только полезным было, но и челюсть в процессе поедания с тоски не свело. ;)

Капусту можно сдобрить острым кляром :D , но тут мы снова возвращаемся к маслу к гречке :( :lol: . Какой-то замкнутый круг. :cry:

Аватара пользователя
KatyaL
Суперпрофи
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 51 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение KatyaL » 10 ноя 2017, 19:04

Ольга Конева писал(а):Капусту можно сдобрить острым кляром :D , но тут мы снова возвращаемся к маслу к гречке :( :lol: . Какой-то замкнутый круг. :cry:

Острым кляром - и в пароварку, для "диетичности" (блюда в кляре на пару получаются ведь не хуже, чем жареные), а потом и с гречкой на воде можно подавать... :)

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1560
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 71 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение Ольга Конева » 10 ноя 2017, 23:06

KatyaL писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Капусту можно сдобрить острым кляром :D , но тут мы снова возвращаемся к маслу к гречке :( :lol: . Какой-то замкнутый круг. :cry:

Острым кляром - и в пароварку, для "диетичности" (блюда в кляре на пару получаются ведь не хуже, чем жареные), а потом и с гречкой на воде можно подавать... :)

KatyaL, послушайте, вот покоя мне не дает, все время думаю - ну правда, с чем можно гречку? Вспомнила, что люблю ее с томатным соусом (можно с покупным, можно собственного приготовления) или с аджикой. Сегодня ела гречку с молоком - холодную гречку залила холодным молоком.
А про пароварку... Нуу, я бы навернула приготовленные на пару манты, пусть к кашам на воде они отношения никакого не имеют. :lol:
Катя, а что мы на рисе-гречке-овсянке зациклились? А вот к гороховой каше, разумеется, тоже на воде, что бы Вы посоветовали? Ну кроме копченой грудинки и жареного лука :oops: .
Все же, жалко, что Тая не отвечает. :cry:

Аватара пользователя
KatyaL
Суперпрофи
Сообщения: 1369
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
Благодарил (а): 43 раза
Поблагодарили: 51 раз

Re: Диета: каши на воде

Сообщение KatyaL » 12 ноя 2017, 14:18

Ольга Конева писал(а):Источник цитаты
KatyaL писал(а):Источник цитаты
Ольга Конева писал(а):Капусту можно сдобрить острым кляром :D , но тут мы снова возвращаемся к маслу к гречке :( :lol: . Какой-то замкнутый круг. :cry:

Острым кляром - и в пароварку, для "диетичности" (блюда в кляре на пару получаются ведь не хуже, чем жареные), а потом и с гречкой на воде можно подавать... :)

KatyaL, послушайте, вот покоя мне не дает, все время думаю - ну правда, с чем можно гречку? Вспомнила, что люблю ее с томатным соусом (можно с покупным, можно собственного приготовления) или с аджикой. Сегодня ела гречку с молоком - холодную гречку залила холодным молоком.
А про пароварку... Нуу, я бы навернула приготовленные на пару манты, пусть к кашам на воде они отношения никакого не имеют. :lol:
Катя, а что мы на рисе-гречке-овсянке зациклились? А вот к гороховой каше, разумеется, тоже на воде, что бы Вы посоветовали? Ну кроме копченой грудинки и жареного лука :oops: .
Все же, жалко, что Тая не отвечает. :cry:

Ольга, холодная гречка с молоком мне тоже нравится! А с томатным соусом съедается в одно мгновенье. Аджика для остроты и аромата - замечательно! Домашние овощные заготовки с гречкой вообще хорошо идут, если в них соли, сахару и специй в меру, ну или добавлять их в малых количествах (огурчик там солененький к несоленой каше подрезать).
Фух, с гречкой мы с Вами хотя бы пришли к какому-то консенсусу, :D а с гороховой кашей (без традиционных копченой грудинки и жареного лука :cry: ) - опять засада получается. :lol:
Можно взять бобовые в общем - фасоль, чечевицу (зеленая вкусная), горох. В качестве тоскливой добавки на ум пока приходит только сушеная зелень - лук, укроп... или свежая морковка... помидорчик... специи... Главное, наверное, хорошенько проварить крупу и тщательно пюрировать, тогда и пустая на воде она будет уже что-то из себя представлять, и для диеты сгодится - растительный белок и относительно сытная.
Интересно, что к каждой из обсуждемых в теме каш подходят свои ингредиенты, которые редко добавишь к другой крупе. А вот насчет специй: какие, на Ваш взгляд, лучше всего "скрасят" гороховую и другие каши?!


Вернуться в «Монодиеты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей