Белковые продукты с низким содержанием жира

Аватара пользователя
Пантерка
Авторитет
Сообщения: 97
Зарегистрирован: 22 авг 2016, 23:20
Поблагодарили: 3 раза

Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Пантерка » 14 янв 2017, 15:30

Читала на многих форумах, что белковые диеты вредны тем, что повышают уровень холестерина в крови, что чревато болезнями сердца...
Подскажите, а какие из белковых продуктов содержат меньше всего жира и холестерина?

Аватара пользователя
Alla10081978
Суперпрофи
Сообщения: 2566
Зарегистрирован: 09 окт 2016, 20:11
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 104 раза

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Alla10081978 » 18 янв 2017, 21:05

Вам стоит остановиться на так называемых "диетических" сортах мяса, меньше всего жира содержится в куриной грудке, но вряд ли вы сможете ее кушать ежедневно, потому на втором месте стоят телятина, говядина и мясо кролика. А вот колбасные изделия отличаются большим содержанием жиров от 13,5% в докторской до 40 % в других изделиях. Так что можно сделать вывод, что полезней есть натуральный продукт - мясо. А если вдруг захочется свининки, то брать нужно мясную, лучше вырезку, в ней содержание жира составляет 7 %. Ну вроде бы экскурс по мясу закончили, а об остальном узнаю, напишу, если интересует.

Оксана121
Профи
Сообщения: 334
Зарегистрирован: 27 ноя 2016, 16:24
Поблагодарили: 10 раз

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Оксана121 » 27 янв 2017, 18:03

Могу посоветовать белковые продукты, которые употребляю сама и которые содержат минимуму жира. Это конечно варенная куриная грудка и молочные продукты такие как обезжиренное 0,5% молоко и 0% творог.

Аватара пользователя
Дарина
Суперпрофи
Сообщения: 2008
Зарегистрирован: 05 окт 2016, 22:31
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 84 раза

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Дарина » 02 фев 2017, 21:20

Оксана121 писал(а):Источник цитаты Могу посоветовать белковые продукты, которые употребляю сама и которые содержат минимуму жира. Это конечно варенная куриная грудка и молочные продукты такие как обезжиренное 0,5% молоко и 0% творог.

Действительно в куриной грудке совсем нет жира и она является диетическим продуктом. К тому же с ней можно приготовить много вкусных блюд.

Аватара пользователя
Nika_RED
Эксперт
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 12 янв 2017, 18:27
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Nika_RED » 04 фев 2017, 19:46

Холестерин повышается не от употребления животных жиров, а из-за неправильного питания с дефицитом белка, наш организм сам его синтезирует, чтобы залатывать дыры в сосудах, от того происходит их закупорка.

Аватара пользователя
MariNka
Суперпрофи
Сообщения: 2311
Зарегистрирован: 04 окт 2016, 22:01
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 103 раза

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение MariNka » 06 фев 2017, 13:22

Alla10081978 писал(а):Источник цитаты Вам стоит остановиться на так называемых "диетических" сортах мяса, меньше всего жира содержится в куриной грудке, но вряд ли вы сможете ее кушать ежедневно, потому на втором месте стоят телятина, говядина и мясо кролика. А вот колбасные изделия отличаются большим содержанием жиров от 13,5% в докторской до 40 % в других изделиях. Так что можно сделать вывод, что полезней есть натуральный продукт - мясо. А если вдруг захочется свининки, то брать нужно мясную, лучше вырезку, в ней содержание жира составляет 7 %. Ну вроде бы экскурс по мясу закончили, а об остальном узнаю, напишу, если интересует.


Не советую питаться куриной грудкой и прочими диетическими продуктами из мяса птицы, если вы их покупаете в магазине. Да, жира там не будет, а вот всяких вредных веществ, которые птицефабрики используют при промышленном выращивании птицы - сколько угодно. Стероиды всякие, антибиотики - да куча всего. Разве что это будут куры со своего домохозяйства...

Аватара пользователя
Фуксия
Суперпрофи
Сообщения: 1538
Зарегистрирован: 09 дек 2016, 18:29
Благодарил (а): 54 раза
Поблагодарили: 80 раз

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Фуксия » 06 фев 2017, 16:49

Оксана121 писал(а):Источник цитаты Могу посоветовать белковые продукты, которые употребляю сама и которые содержат минимуму жира. Это конечно варенная куриная грудка и молочные продукты такие как обезжиренное 0,5% молоко и 0% творог.

Оксана, позволю себе не согласиться с вашим советом! 0,5-процентное молоко почти не содержит не только жира, но еще и белков)) Продукт, содержащий в своем составе 2,5 % белка, вряд ли можно назвать белковым, согласитесь.В нем даже углеводов больше, чем белка)) Это, кстати, очень распространенное заблуждение среди худеющих и тех, кто дает им советы: часто встречаю фразы вроде "ужин должен быть белковым, выпейте стакан молока (кефира)". С кефиром - та же история)) Так что, я лично всегда проверяю подобную информацию, тем более, что это сделать довольно просто, любой поисковик за считанные секунды даст вам ответ.

Аватара пользователя
SaraFord
Суперпрофи
Сообщения: 2237
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 16:47
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 90 раз

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение SaraFord » 08 фев 2017, 16:47

В принципе, все белковые продукты хороши при похудении. Но менее калорийные это куриная, индюшиная грудка, нежирные сорта рыбы, кальмары и другие морепродукты, обезжиренные творог (желательно брать хотя бы 1%). Эти продукты предпочтительно употреблять вечером. Также можно включить в список белок куриного яйца ( лично я ем вместе с желтком, не вижу ничего в этом плохого).

Дарья
Суперпрофи
Сообщения: 1468
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 23:55
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 81 раз

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Дарья » 10 фев 2017, 16:47

Я недавно читала, что меньше всего жира содержит филе лосося, яйца и куриная грудка. Хотя, по поводу яиц я очень сильно сомневаюсь. По-моему, яйца очень даже сытные и калорийные.
Последний раз редактировалось Дарья 20 ноя 2017, 17:51, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Ольга Конева
Суперпрофи
Сообщения: 1560
Зарегистрирован: 27 сен 2016, 15:38
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 70 раз

Re: Белковые продукты с низким содержанием жира

Сообщение Ольга Конева » 07 мар 2017, 18:56

Alla10081978 писал(а):Источник цитаты Вам стоит остановиться на так называемых "диетических" сортах мяса, меньше всего жира содержится в куриной грудке, но вряд ли вы сможете ее кушать ежедневно, потому на втором месте стоят телятина, говядина и мясо кролика. А вот колбасные изделия отличаются большим содержанием жиров от 13,5% в докторской до 40 % в других изделиях. Так что можно сделать вывод, что полезней есть натуральный продукт - мясо. А если вдруг захочется свининки, то брать нужно мясную, лучше вырезку, в ней содержание жира составляет 7 %. Ну вроде бы экскурс по мясу закончили, а об остальном узнаю, напишу, если интересует.

Алла, Вы совершено правы насчет мяса, в котором содержится наименьшее количество жира. Но дело в том, что иногда надо есть и мясо с жиром, потому как бывает вредный холестерин, а бывает и полезный. И немного жира для организма просто необходимо в рационе.


Вернуться в «Белковые диеты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя