Я люблю свеклу, мне нравится вкус этого корнеплода (хотя, есть такие люди, которым даже запах свеклы неприятен).
Свеклу я ем часто:
1) во-первых, у меня бывают запоры, а свекла отлично помогает справиться с этим неприятным и иногда болезненным процессом,
2) во-вторых, свекла полезна,
3) ну и в третьих, она помогает немного сбросить вес.
4) Да, есть еще и в-четвертых - это очень дешевый по цене продукт, который можно купить круглый год в любом магазине или на рынке.
Хочу написать про употребление свеклы для похудения. Сразу уточню - вот чтобы сбросить много килограммов, такого нет, в этом свекла вряд ли поможет. Но если нужно немножко убрать, например к празднику, чтобы влезть в любимое платье, то свекла - отличный помощник.
Поделюсь своими рецептами
Я свеклу по разному ем, то есть нет какой-то определенной системы, и я не могу это назвать диетой, хотя и существует свекольная диета.
Кстати, свеклу можно употреблять и в сыром виде и с термической обработкой. Термическая обработка это не просто поставить свеклу отвариваться в воде. Можно ее запекать в духовке, можно готовить на парУ, так же она прекрасно готовится в микроволновке.
В сыром виде я свеклу добавляю в салат под названием "Очищающая щетка" - капуста, морковка, зелень, свекла.
Все в сыром виде мелко порезать, и заправлять кто чем хочет. Можно солить, или соль заменить черным перцем, а как заправку использовать соевый соус. Можно нежирным йогуртом заправлять или растительными маслами. Например, оливковым или кунжутным или льняным (эти масла так же способствуют похудению и их используют в сыром виде как вариант заправки салатов).
Самый любимый салат - на нем я могу сделать иногда целый разгрузочный день - запеченная свекла, тертая на терке плюс чернослив, плюс орешки, плюс немного чеснока (чеснок я добавляю в порцию вечером на ужин). Помазать салат йогуртом.
О, чуть не забыла - еще отлично на организм влияет свекольный сок. Но тут есть ограничения по здоровью - если повышенная кислотность желудка, проблемы с почками, с желчным, то лучше не рисковать. Сок нельзя пить свежевыжатый и в чистом виде. Сок обычно я пью на выходных, потому как в отличие от вареной свеклы, он на мой организм оказывает весьма расслабляющее действие)) Днем выжимаю сок одной свеклы, а вечером, перед употреблением, разбавляю его водой (примерно 50 на 50). Можно сок разбавлять другими овощными соками, например, огуречным, морковным или яблочным.
Еще отличный вариант ужина предложу. Одну запеченную свеклу среднего размера потереть на терке, положить в глубокую тарелку и залить кефиром малопроцентной жирности. Чуть посолить и этот свекольно-кефирный суп и голод утолит, не даст жирку на боках увеличиться, а наоборот - этот жирок чууууточку уменьшиться.
Сырая свекла малокалорийна, на 100 гр свеклы всего около 40 калорий. Но в вареном виде свекла увеличивает свою калорийность почти в два раза.
Если в неделю хотя бы 3-4 дня (но не каждую, а именно тогда, когда нужно скинуть примерно 1 кг) употреблять свеклу для похудения, то результат точно гарантирован. А так же рекомендую ввести в рацион свеклу, она очень полезна.
Свекла для похудения - отзывы
- Ирина Головина
- Суперпрофи
- Сообщения: 737
- Зарегистрирован: 29 сен 2016, 15:42
- Откуда: Липецк
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Свекла для похудения - отзывы
Очень понравилась идея с кефирно-свекольным супом. Возьму себе на вооружение, так как очень люблю свёклу) И считаю ее очень полезным овощем, при этом еще и бюджетным. Мы свёклу, в основном, зимой едим. Я делаю из нее салат с чесноком и грецкими орешками. Заправляю либо сметаной нежирной, либо йогуртом греческим (без добавок). А еще можно сырую свёклу с сырой морковью натереть и заправить маслицем растительным.
- KatyaL
- Суперпрофи
- Сообщения: 1369
- Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
- Благодарил (а): 43 раза
- Поблагодарили: 51 раз
Re: Свекла для похудения - отзывы
Евгения, спасибо за полезную напоминалочку! Давно я свеклу не употребляла, чтобы корнеплод ведущую роль в блюде играл. Тоже люблю свеклу - даже вареную, нарезанную слайсами просто так ем. Выбираю мелких сортов, чуть мягкую - у нее мякоть темная и сладкая. Тоже обожаю этот салатик с черносливом - вообще вкусняшная находка для похудения! И тертую сырую употребляю, но в похожем рецепте на "морковку по-корейски". А вот при гипотонии или при ЖКБ свекольным соком увлекаться небезопасно - он резко понижает давление и дробит камушки в желчном (хорошо, если совсем мелкие, а если крупные, то они могут развалиться на мелочь и забить своей массой протоки - тады только скорую вызывай!).
- Ариадна
- Суперпрофи
- Сообщения: 1247
- Зарегистрирован: 27 сен 2016, 21:13
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 41 раз
Re: Свекла для похудения - отзывы
Люблю салаты со свеклой, они легко готовятся, вкусные и полезные, себестоимость свеклы невысокая, поэтому абсолютно каждый может без ущерба для бюджета включить ее в свой рацион. Кстати, упомянутый салат со свеклой, орехами и чесноком я тоже люблю, только вместо чернослива добавляю яблоко, тоже очень вкусно получается. После такого салата о проблемах с запорами можно забыть, если они у вас есть, прочищает на ура Свекла хороша для разгрузочных дней, посидев 2-3 дня на отварной свекле, тертой свежей моркови и рисе, можно скинуть до 3 кг и избавиться от накопившихся токсинов и шлаков.
- Ирина Головина
- Суперпрофи
- Сообщения: 737
- Зарегистрирован: 29 сен 2016, 15:42
- Откуда: Липецк
- Поблагодарили: 21 раз
Re: Свекла для похудения - отзывы
Ариадна писал(а):Источник цитаты Люблю салаты со свеклой, они легко готовятся, вкусные и полезные, себестоимость свеклы невысокая, поэтому абсолютно каждый может без ущерба для бюджета включить ее в свой рацион. Кстати, упомянутый салат со свеклой, орехами и чесноком я тоже люблю, только вместо чернослива добавляю яблоко, тоже очень вкусно получается. После такого салата о проблемах с запорами можно забыть, если они у вас есть, прочищает на ура Свекла хороша для разгрузочных дней, посидев 2-3 дня на отварной свекле, тертой свежей моркови и рисе, можно скинуть до 3 кг и избавиться от накопившихся токсинов и шлаков.
Да, точно свёкла хорошо очищает кишечник. Так что в этом овоще не только вкус и польза для фигуры, но еще и польза для здоровья. Когда в нашем организме ничего лишнего не задерживается, то и худеется проще)
- Alla10081978
- Суперпрофи
- Сообщения: 2943
- Зарегистрирован: 09 окт 2016, 20:11
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 119 раз
Re: Свекла для похудения - отзывы
Ирина Головина писал(а):Источник цитатыАриадна писал(а):Источник цитаты Люблю салаты со свеклой, они легко готовятся, вкусные и полезные, себестоимость свеклы невысокая, поэтому абсолютно каждый может без ущерба для бюджета включить ее в свой рацион. Кстати, упомянутый салат со свеклой, орехами и чесноком я тоже люблю, только вместо чернослива добавляю яблоко, тоже очень вкусно получается. После такого салата о проблемах с запорами можно забыть, если они у вас есть, прочищает на ура Свекла хороша для разгрузочных дней, посидев 2-3 дня на отварной свекле, тертой свежей моркови и рисе, можно скинуть до 3 кг и избавиться от накопившихся токсинов и шлаков.
Да, точно свёкла хорошо очищает кишечник. Так что в этом овоще не только вкус и польза для фигуры, но еще и польза для здоровья. Когда в нашем организме ничего лишнего не задерживается, то и худеется проще)
Свекла - это вкусно, и помогает улучшить работу кишечника, но она в ограниченных количествах разрешена людям с сахарным диабетом обоих видов, у которых есть сопутствующие заболевание - желудка, почек и т.д.
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1214
- Зарегистрирован: 13 дек 2018, 21:08
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Re: Свекла для похудения - отзывы
Надеть любимое платье к празднику - не предел моих мечтаний. Мне надо что-нибудь посерьезней.
Re: Свекла для похудения - отзывы
Яна писал(а):Источник цитаты Надеть любимое платье к празднику - не предел моих мечтаний. Мне надо что-нибудь посерьезней.
Так нужно худеть постепенно, быстрое похудение чревато серьезными осложнениями. Лучше медленно, но уверенно.
-
- Эксперт
- Сообщения: 151
- Зарегистрирован: 25 дек 2018, 13:04
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Свекла для похудения - отзывы
Яна писал(а):Источник цитаты Надеть любимое платье к празднику - не предел моих мечтаний. Мне надо что-нибудь посерьезней.
Свекла, конечно не панацея от лишнего веса, но хорошая добавка к еде. Вам в корне нужно менять принципы питания и заниматься спортом. Тогда не только влезете в любимое платье, а вообще сможете обновить гардероб!
-
- Профи
- Сообщения: 397
- Зарегистрирован: 24 фев 2019, 09:01
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Re: Свекла для похудения - отзывы
Тамара1983 писал(а):Источник цитатыЯна писал(а):Источник цитаты Надеть любимое платье к празднику - не предел моих мечтаний. Мне надо что-нибудь посерьезней.
Свекла, конечно не панацея от лишнего веса, но хорошая добавка к еде. Вам в корне нужно менять принципы питания и заниматься спортом. Тогда не только влезете в любимое платье, а вообще сможете обновить гардероб!
Мне нравится свекла, и для желудка это полезно, но далеко не при всех хронических заболеваниях ее можно есть. Прежде всего стоит напомнить о том, что диабетикам ее много нельзя, сырую нельзя тем, у кого проблемы с желудком. Я сама люблю свеклу, но не стала бы садиться на такую диету, это может и поможет немного постройнеть, но для здоровья это не очень хорошо.
Вернуться в «Разгрузочные дни»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 10 гостей