Светлая35 писал(а):он посоветовал прочитать им написанную книгу "Лечебное питание при хронических заболеваниях". Люди, я ОЧЕНЬ советую ее всем изучить. Доступным понятным языком написано про все. Как составлять рацион, что такое ГИ, как считать жиры, белки и углеводы, как учитывать калорийность еды, законы здорового питания.
Я похудела, не потратив ни рубля (книгу читала в интернет-библиотеке) на 5 кг за 2 месяца. Сразу скажу, с подростком номер с чтением книги, ну лично с моей дочкой, не прошел. Там надо другой подход, когда "хочу" надо именно врачу объяснять почему "нельзя".
Думаю, что ни диетолог лично, ни его книги не помогут никому похудеть, если у самого нет желания. Много я книг перечитала о полезном питании, но вот если люблю есть вкусно, старайся - не старайся, толку не будет. Я и худела, придерживаясь прочтенного, но все возвращалось на круги своя. Ну, а как это дело обстоит с детьми - трудно сказать. Однако одно знаю - у них метаболизм хороший, и им легче худеть.