Я придерживаюсь вегетарианской системы питания уже в течение 5-ти лет по этическим соображениям, и ни за что не оступлюсь от своих убеждений и не буду есть расчлененные трупы животных - давайте будем честными и будем называть вещи своими именами...
Но, к сожалению, у меня развилось самое распространенное осложнение вегетарианской диеты - железодефицитная анемия легкой степени тяжести со снижением уровня гемоглобина до 105 г/л. Травить свою печени препаратами железа я уж точно не буду, зачем это мне... Я вообще негативно отношусь к таблеткам.
Подскажите, при помощи каких продуктов растительного происхождения можно повысить уровень гемоглобина?
Продукты, содержащие железо
-
- Профи
- Сообщения: 295
- Зарегистрирован: 28 сен 2016, 17:39
- Поблагодарили: 5 раз
Re: Продукты, содержащие железо
Хорошими продуктами, которые доступны и для потребления и вкусные, которые содержат достаточное количество для организма человека железа - это печенка, гречка, яблоки. Вот из этих продуктов можно организовывать свой рацион.
- Ариадна
- Суперпрофи
- Сообщения: 1247
- Зарегистрирован: 27 сен 2016, 21:13
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 41 раз
Re: Продукты, содержащие железо
Ешьте больше сухофруктов (курагу, чернослив, финики, изюм), кунжут, морскую капусту, бобовые, также полезна гречка. При сбалансированном питании анемия должна отступить.
- Kerry_Chere
- Эксперт
- Сообщения: 169
- Зарегистрирован: 06 сен 2017, 17:52
- Откуда: Тверь
- Благодарил (а): 2 раза
- Поблагодарили: 10 раз
Re: Продукты, содержащие железо
Гречка и я блоки, но их нужно есть в большом количестве, чтобы норма железа усвоилась, то ли дело мясо...
- KatyaL
- Суперпрофи
- Сообщения: 1369
- Зарегистрирован: 18 июл 2017, 21:05
- Благодарил (а): 43 раза
- Поблагодарили: 51 раз
Re: Продукты, содержащие железо
Kerry_Chere писал(а):Гречка и я блоки, но их нужно есть в большом количестве, чтобы норма железа усвоилась, то ли дело мясо...
Поддерживаю, я бы тоже предложила вегетарианцу богатые железом гречку и яблоки, а также чечевицу и гранаты, гранатовый сок (но не магазинный, конечно, а фреш). И не кичиться железосодержащих БАДов. Во время своего вегетарианства (в целях тотального оздоровления, которое, увы, не случилось ) я принимала недорогой Фенюльс курсами - ни желудок не болел от него, ни чего еще нехорошего не случалось, а вот гемоглобин это дешевое и потому уже забытое врачами средство поднимает здорово и причем надолго: у меня со 112 до 136 за полмесяца подпрыгивал.
- Nika_RED
- Эксперт
- Сообщения: 228
- Зарегистрирован: 12 янв 2017, 18:27
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 12 раз
Re: Продукты, содержащие железо
Я знаю перечень таких продуктов, они имеют сбалансированный состав, а также богаты на железо, но учтите, оно не так хорошо усваивается. как железо из мясных продуктов. Итак, железом богата гречка, но рекордсменами являются бобы, что правда не каждый может позволить себе их кушать, также железо содержится в овощах с темно-зелеными листьями - шпинате, брокколи, цветной капусте и других овощах. Также обратите внимание на сухофрукты, они могут составить конкуренцию мясу.
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1507
- Зарегистрирован: 27 сен 2016, 23:55
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Re: Продукты, содержащие железо
Я наполняю организм железом с помощью фруктов и ягод (гранат, яблоки, крыжовник, черная смородина). Ягоды я, обычно, замораживаю и всю зиму ем. Еще я слышала, что железом богата печень.
Re: Продукты, содержащие железо
Когда начинала свой путь к похудению, одним из вариантов моих действий был подбор правильной диеты. Подыскивала вначале их в интернете, но тщетно, нужного результата я не достигла. После чего я решила сходить к диетологу, которая составила мне индивидуальную диету, в которой преобладали продукты, в которых содержится большое количество железа. Это говядина, печень говяжья и куриная, изюм, гречка и кунжут.
-
- Суперпрофи
- Сообщения: 1957
- Зарегистрирован: 12 фев 2017, 18:51
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 43 раза
Re: Продукты, содержащие железо
Человек пять лет на вегетарианстве и не знает, что ему есть надо? Спрашивает у мясоедов? Странно как-то.
- SaraFord
- Суперпрофи
- Сообщения: 2436
- Зарегистрирован: 27 сен 2016, 16:47
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 97 раз
Re: Продукты, содержащие железо
Знаю точно, что некоторые из них хурма, гречка, яблоки, гранат. Вы вправе придерживаться вашим убеждениям точно так-же, как мясоеды вправе придерживаться своих.
Также можно кушать больше сухофруктов.
Также можно кушать больше сухофруктов.
Вернуться в «Меню на каждый день - что мы готовим»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей