Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Qvikii
Новичок
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 24 май 2019, 13:14

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение Qvikii » 20 июн 2019, 13:47

Roventa писал(а):Источник цитаты Я читала, что те люди, которые любят специи, не страдают ни полнотой, ни тем более ожирением. И правда, вот кавказские женщины и девушки - все стройные, как берёзки. А они там за стол без зелени не садятся. Моя тётя любила ездить в Цхалтубо. И там ела много национальной еды. Тётушке самой очень понравился сельдерей и она мне привила любовь к нему. Я его добавляю во всю консервацию, особенно много кладу в помидоры, они его очень любят. Я наслаждаюсь даже просто от одного запаха этой чудесной травы. Добавляю её и в обычные супы. А вот такого супа, где сельдерей - главный герой, ещё не готовила. Обязательно выберу себе рецептик и сделаю. Ибо килограммов 5-7 надо уже скинуть :P :lol:


Я Вам предложу свои варианты рецептов, а то вот возмущает меня, что есть якобы правильные супы сельдереевые.

sup-dlja-pohudenija-recept_2.jpg
sup-dlja-pohudenija-recept_2.jpg (64.29 КБ) 605 просмотров


Когда читаю про "правильный суп из сельдерея для похудения", мне хочется спросить - да с чего вы решили что он - вот приведенный выше рецепт, первый вариант - почему именно он правильный? Кто его назначил единственным и неповторимым? Ведь подобных супов существует множество вариантов, и если суп помогает худеть и в его составе есть ингредиент под названием сельдерей - то значит любой такой суп можно назвать жиросжигающим и действенным?

В первый раз я пробовала Боннский суп, именно в как утверждают, "классическом" варианте много лет назад. Ну больше 5 лет точно. И до сих пор меня передергивает при упоминании о нем. Все дело в том, что я ненавииииииииижуууууууууу вареный лук, мне физически плохо становится от запаха и его консистенции.

И когда подруга уговорила, мол попробуй, там лук есть, но настолько мелко порезан, что ты его даже не почувствуешь, я сдуру съела несколько ложек. И подруга поняла свою ошибку и поверила, что я не притворяюсь, когда говорю о непереносимости лука. Кстати, я его не ем в свежем виде. Но это касается только репчатого лука, неважно, белого или красного. К порею я отношусь хорошо.

Поэтому я хочу разбавить тему про суп сельдереевый другими рецептами. Да и вообще, вот по мне так дело даже не в составе каких-то конкретных продуктов, а важно, чтобы они были низкокалорийными и при варке не увеличивали свой гликемический индекс. Поэтому моркови в моем рецепте не будет однозначно. Как и свеклы.

Сельдереевый суп со свёклой

Может кто-то удивится что я сказала про свеклу, но я читала рецепт сельдереевого супа, по принципу холодного борща:

1) Отварить свеклу, остудить, натереть на терке.

2) Отварить в воде капусту, томаты, болгарский перец, стебель сельдерея.

3) Остудить, добавить туда тертую свеклу.

4) Соль, специи добавлять в тарелку.

5) Так же добавлять в тарелку любую зелень. Даже сметану разрешено добавлять.

Этот вариант имеет место быть, но не по мне.

Напишу свой вариант, он и по вкусу нравится и если на нем "посидеть" хотя бы 3-4 дня, то в минус (не буду утверждать что много, но 1-2 кг можно убрать).

Итак, что нам понадобится. Сразу уточню, что суп сельдереевый я ем летом, точнее, в теплое время года. Поэтому в мой состав входят ингредиенты, которые зимой вряд ли найдешь.

Рецепт моего любимого сельдереевого супа для похудения:

1) Кочан капусты, несколько помидоров отвариваем минут 15 в воде. До закипания.

2) Как закипело, добавляем следующее: большой пучок щавеля. Я не могу сказать сколько в граммах, я покупаю у бабушки сразу несколько пучков. Щавель молодой, ему много времени не надо на варку.

3) Вместе с щавелем добавляю сельдерей и кусочек острого красного перчика.

4) Выключаю газ, накрываю крышкой, жду минут 10 пока остынет и настоится, и добавляю много зелени.

Петрушка и укроп - так же ранние продукты, у бабушек всегда на рынке найти можно. Кисленько-острый, суп просто супер на вкус. Попробуйте, потом спасибо скажете. Солить суп при варке не надо, если есть необходимость, добавить немного соли в тарелку.

Еще вариантом делюсь, мне не жалко, если кто-то воспользуется и похудеет хоть чуть-чуть.

Второй вариант сельдереевого супа:

1) Берем пол-кочана белокочанной капусты.

2) Половину кочана краснокочанной, половину пекинской.

3) Варить капусту надо не больше 5-7 минут, иначе она переварится и будет мягкая квелая и невкусная.

4) Отдельно очищаем от кожуры (обдаем кипятком, предварительно надрезав кожицу ножом) помидоры 3 средних размеров. Добавляем к капусте.

5) Режем лук-порей колечками и в кастрюлю.

6) Добавляем стебель сельдерея.

7) И добавляем... сочную зеленую свежую свекольную ботву от 2-3 бураков, предварительно мелко ее пошинковав.

8) Так же можно добавить в начале варки и болгарский перец, но я не люблю его вкус и запах, поэтому не добавляю.

9) Опять же добавляю красный острый перец, черный молотый.

В рецепты можно добавлять чеснок, или в дольках, чтобы потом его выкинуть или пропущенный через чеснокодавку, но я ... в общем, как и с луком. Вот такая я капризуля кулинарная))

Вот, поделилась с вами рецептами, надеюсь, оцените. И готовится просто и стоит недорого и по вкусу есть можно и если поставить цель похудеть и питаться только этим супом - а его есть можно в неограниченном количестве целый день, то даже мину 1-2 килограмма и то хороший результат.

02d6b7510fd0f301008404f2844ad19166.jpg
02d6b7510fd0f301008404f2844ad19166.jpg (62.49 КБ) 605 просмотров

Lomonoff
Эксперт
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 07 дек 2018, 13:12
Поблагодарили: 4 раза

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение Lomonoff » 24 июн 2019, 22:44

Суп из сельдерея действительно полезен и может поспособствовать похудению, поэтому кушать такой необходимо каждый день.
Конечно, не стоит ждать, что после одной или двух тарелок вы похудеете, а насчет жиросжигательных особенностей этого супа немного можно поспорить, но факт такой, что многие его кушают, чтобы не набирать лишних килограммов, поэтому могу посоветовать.

Аватара пользователя
Ekaterrina
Суперпрофи
Сообщения: 1286
Зарегистрирован: 15 окт 2016, 16:34
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 45 раз

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение Ekaterrina » 13 авг 2019, 20:41

Суп из сельдерея мы любим всей семьёй, особенно мой муж. Едим его как минимум раз в неделю.) Сельдерей как известно, очень стимулирует метаболизм, благодаря чему человек и теряет лишний вес.

Аватара пользователя
Vernik_Olga
Эксперт
Сообщения: 116
Зарегистрирован: 23 июл 2019, 23:31
Откуда: Тверь
Поблагодарили: 1 раз

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение Vernik_Olga » 30 авг 2019, 11:35

У сельдерея и специфический вкус, не каждый его понимает, и уж тем более не сможет кушать супчик из сельдерея. Завидую черной завистью тем, кто может ;)

Аватара пользователя
_ALLA_
Суперпрофи
Сообщения: 688
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 11:40
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение _ALLA_ » 07 сен 2019, 22:09

Vernik_Olga писал(а):Источник цитаты У сельдерея и специфический вкус, не каждый его понимает, и уж тем более не сможет кушать супчик из сельдерея. Завидую черной завистью тем, кто может ;)

Сельдерей не волшебный, что его нельзя заменить на другие овощи? Сомневаюсь, что простой овощной суп будет хуже, чем суп из сельдерея. Нужно питаться полноценно, а не сидеть на одной траве. Нет чудосредств для похудения кроме здорового питания и движения. Если есть сельдерей и не двигаться, то килограммы никуда не уйдут. Тем более по этой диете нужно исключить алкоголь, жирную пищу и быстрые углеводы. Если не есть сельдерей и следовать этим инструкциям, то нормальизуется питание и вес будет уходить без всякого сельдереевого супа.

Аватара пользователя
Лейла
Суперпрофи
Сообщения: 821
Зарегистрирован: 29 ноя 2018, 11:55
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 9 раз

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение Лейла » 13 сен 2019, 11:43

Интересные рецепты супчиков. Я не пробовала. Не уверена, что мне понравится. Не думаю, что супы из сельдерея настолько эффективны при похудении. Конечно, если есть только его, то эффект будет.

Аватара пользователя
_ALLA_
Суперпрофи
Сообщения: 688
Зарегистрирован: 12 фев 2019, 11:40
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение _ALLA_ » 22 сен 2019, 23:58

Если есть только сельдерей, то на третий день от него уже будет тошнить :-) Я не против добавить сельдерей в супы или потшить к мясу, но никакие монодиеты не помогут похудеть, если не двигаться.

АнтонинаИвановна
Авторитет
Сообщения: 59
Зарегистрирован: 20 янв 2019, 11:58

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение АнтонинаИвановна » 27 окт 2019, 14:11

Сельдерей он сам по себе вообще полезный, так что думаю, что затея с супом из сельдерея весьма замечательная и результат от нее точно будет, это факт. Главное, во всем не переусердствовать и тогда все будет нормально. Правда я больше стараюсь работать на физ.упражнениях, ибо диеты это все крайне временно, думаю все об этом знают, что после диет организм набирает еще больше, чем до.

Vorona1992
Авторитет
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 25 авг 2017, 20:28

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение Vorona1992 » 28 окт 2019, 19:42

То что этот супчик помогает похудеть я даже не сомневаюсь. Кто-то может сидеть на таких супах постоянно и получает от их употребления удовольствие. Я пробовала этот суп, но не могу сказать что он мне нравится. У него какой-то специфический вкус и запах. Я предпочитаю другие супчики, но питаться ими долго не могу. Ну не могу и все тут. Мне проще питаться правильно не ограничивая себя только одним продуктом. Еще меня интересует, как после такой монодиеты перейти на более сбалансированное питание. Мне кажется, сразу наберешь потерянный вес, да еще и с плюсом. Если только для того, чтобы почистить организм посидеть на супе день или два.

Аватара пользователя
Vlada_Prime
Суперпрофи
Сообщения: 589
Зарегистрирован: 24 дек 2018, 19:14
Поблагодарили: 9 раз

Re: Суп из сельдерея для похудения - рецепт, отзывы

Сообщение Vlada_Prime » 07 ноя 2019, 22:28

Я летом часто добавляю побеги и зелень сельдерея в супчик. Но исключительно с целью добавить свежего вкуса, а не затем, чтобы похудеть. Конечно, похудеть на таком супе можно, но только если есть его и больше ничего другого.


Вернуться в «Лучшие диеты для похудения»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя