Фуксия писал(а):Источник цитатыVorona1992 писал(а):Источник цитаты Главное, чтобы продукты были качественные и натуральные. Тогда они все полезны для здоровья и будут сохранять молодость.
Я бы еще добавила, что блюда из качественных и натуральных продуктов должны быть приготовлены правильно, чтобы сохранить их ценные свойства. Грустно читать, как народ поганит продукты - когда из полезнейших фруктов и ягод варят варенье, когда брокколи жарят и т.п.
Полностью согласна! Столько примеров есть, как не надо поступать с полезными продуктами! Кедровые орехи жарят... я понимаю, что вкусно, но так больше половины полезных веществ, что в них содержатся, гибнут... Про мед в чай - это вообще уже оскомину набило. Чтоб мед был полезным, его не надо нагревать выше, если я правильно помню, 40 градусов. Даже мясо умудряются испортить - варят дольше, чем нужно. Овощи тушат до состояния размазни. Компоты какие-то придумывают из фруктов и ягод... Если хочется компота, да перемелите вы фрукты/ягоды свежими в блендере, засуньте в морозилку, а зимой делайте морсы!
