ElenaNew писал(а):Если разобраться и почитать, то все каши приблизительно одной калорийности. И правильно Вы пишите, что гречка самый оптимальный продукт для усваивания. Но вот кефир не всем подойдет. Можно заменить его другим кисломолочным продуктом с минимальной жирностью
Кефир обладает повышенной кислотностью. И чем меньше в нем содержится процентов жира, тем он кислее.