Те, кому, как и мне, кажется, что стакан воды перед едой - не лучшее решение, могут попробовать соединить его с пищей: добавить к порции и пюрировать в блендере, как это сделали участники эксперимента в фильме "10 вещей, которые вы не знали о потере веса". Оказывается, супы-пюре не только надолго избавляют от чувства голода, но и способствуют похудению. Смысл в том, что когда мы едим твердую пищу и запиваем ее водой, то желудок только временно растягивается - вода быстро его покидает и оставляет мелкие кусочки пищи, которые желудок сжимает, вызывая чувство голода. А когда мы измельчаем пищу с водой в протертый суп (в фильме стаканом воды заливали курицу с овощами перед пюрированием
), то общий объем пищи в желудке увеличивается, и она задерживается там подольше (я сегодня в чечевичную кашу добавила томатов и воды, пюрировала - и да, принцип работает, дольше чувствовала себя сытой!).
Так что диетологи из фильма говорят, что неважно, из чего приготовлен суп, - если его тщательно пюрировать, то он поможет дольше сохранить ощущение сытости.
Хороший приемчик, главное - не лениться.
