Nelly писал(а):Источник цитаты На две порции вам понадобится:
• кочан капусты небольшого размера,
• лук – 2 шт.,
• помидор – 2 шт.,
• морковь – 2 шт.,
• оливковое масло (можно постное) – 2 ст.л.
Капусту шинкуете и складываете в кастрюлю, добавив немного воды. Все остальные овощи мелко нарезаете и кладете в кастрюлю. Добавляете масло и тушите на медленном огне до готовности. Полезная и низкокалорийная тушеная капуста для похудения готова!
Капусту тушеную люблю, правда, запах при готовке уж слишком вонюч. Делаю чуть по другому. Сначала в масло раскаленное кладу капусту, она обжаривается немного, потом спустя минут 5 после жарки добавляю чуть воды и тушить до готовности. И обязательно черным перцем посыпать.