NadinXXX писал(а):Источник цитаты Кефир по вкусу сильно отличается от йогурта и айрана. Я бы использовала йогурт, он более щадяще действует на кишечник
Интересно, кто вам сказал или где прочитали, что йогурт более щадяще действует на кишечник? То что кефир отличается по вкусу от йогурта и айрана, ни для кого не является секретом. Это высказывание по смыслу ближе к выражениям "капитан Очевидность". Но, про щадящее действие йогурта по сравнению с вышеперечисленными продуктами, я слышу впервые. Сахар действует так?