Соевый соус при похудении - вред и польза, рецепты блюд

[Vernik_Olga]

Байка про пользу соевого соуса появилась на заре нулевых, когда он стал массово поступать на полки магазинов и был чем-то вроде экзотики, но сейчас это традиционная заправка, которая есть в любом кухонном шкафу. Нет, пользы для похудения тут нет, тем более, что в соевом соусе находится много соли, которая задерживает воду, в любом случае нужно считать калории, иначе похудеть нереально)

[AnnaD]

Источник цитаты Байка про пользу соевого соуса появилась на заре нулевых, когда он стал массово поступать на полки магазинов и был чем-то вроде экзотики, но сейчас это традиционная заправка, которая есть в любом кухонном шкафу. Нет, пользы для похудения тут нет, тем более, что в соевом соусе находится много соли, которая задерживает воду, в любом случае нужно считать калории, иначе похудеть нереально)

Согласна с вами, он очень калориен и содержит очень много соли, употреблять его худеющим не рекомендуется.

[Виктория_Р.]

Если в меру употреблять соевый соус, то особого вреда не будет для худеющих. Везде нужен баланс.

Вреда не будет. Но и пользы тоже, именно в плане похудения. А так соевый соус - неплохая добавка к пище. Уж лучше его использовать, чем какие-нибудь майонезные соусы. Только нужно выбирать качественный соевый соус и смотреть на содержание белков в составе. В хорошем соусе их должно быть не меньше 8 г на 100 г продукта. Дешевые соусы ничего общего с этим не имеют.

[Тая]

Меня этот соус вообще не интересует. Я не покупаю никакие соусы и кетчупы. Уверена, что это большой вред.

[Girgimova]

В соевом соусе нет ничего полезного, да и вкус специфический. Но в нём есть соль, которая может улучшить вкус пресного блюда, а с другой стороны, эта же соль задерживает воду. Калорий немного, пару ложек фигуре не повредит.

[Люся]

У этого соуса даже вид противный. Он не аппетитный. Не знаю, как его люди употребляют. Он и на вкус мерзкий.

[Lizochka]

Источник цитаты У этого соуса даже вид противный. Он не аппетитный. Не знаю, как его люди употребляют. Он и на вкус мерзкий.

Не согласна с вами. Я пару лет назад открыла для себя соевый соус и сейчас регулярно его употребляю. Например, с пельменями. Если вы любите добавлять в пельмени уксус, попробуйте заменить его соевым соусом, это гораздо вкуснее и полезнее. Еще могу посоветовать использовать его в качестве маринада для мяса, особенно хорошо он сочетается с курицей. Пальчики оближешь.

[NadinXXX]

Имеются сведения о том, что за счет блокирования свободных радикалов соевый соус замедляет старение клеток человеческого организма и улучшает кровообращение. За счет своей способности снижать количество свободных радикалов соевый соус является хорошей профилактикой развития раковых опухолей.
При диете соль можно заменять на соевый соус.
Количество соли заменялось соевым соусом постепенно, чтобы выяснить, как это влияет на вкусовые ощущения. Исследование показывает, что использование натурально сваренного соевого соуса позволяет добавлять меньше соли в различные блюда и рецепты.

[Alpina]

К моему стыду открыла для себя соевый соус только недавно. Теперь стараюсь есть с ним все подряд.