Корейская диета для похудения - меню, отзывы

[Valeri]

Короткая корейская методика

Второй вариант рассчитан на неполные две недели. Курс продлится 13 дней и будет состоять из урезанного низкокалорийного рациона.

Список разрешенных продуктов остается таким же:

овощи в любом виде;
фрукты;
зелень;
коричневый рис, булгур, нут;
нежирная рыба и мясо;
яйца;
морепродукты;
натуральные специи и травы;
несладкие напитки.

Основной упор в меню должен быть на растительную пищу. В отличие от распространенных западных методик, здесь разрешены маринованные овощи, без которых корейская кухня невозможна. Все, что предлагают продавцы в корейских лавках на наших рынках, подходит для этой диеты.

Мясо и рыбу можно есть раз в день. Обязательное условие этой диеты заключается в отказе от соли (только в виде соевого соуса и маринада) и сахара. Это исключение выполняет немалую роль в будущем похудении, так как эти компоненты сильно тормозят процесс потери веса. Сахар раз в день можно заменить медом, но только для напитков. Острые и кислые специи придадут не соленым блюдам яркости вкуса.

Раз в день на столе обязательно должно присутствовать блюдо из разрешенных круп. В классическом варианте этой методики худеющие едят исключительно рис, но со временем диета обрела дополнения для адаптации к западным пользователям. К тому же, дополнительное разнообразие в меню не помешает для увеличения полезных компонентов.

Все, что не входит в список допустимого – запрещается.

Кроме соли и сахара, исключить нужно:

жирное и жареное;
фастфуд;
мучное (иногда тост на завтрак);
сладкое и кондитерские изделия;
газированные напитки;
алкоголь.

Схема питания очень похожа на другую популярную методику – Японскую диету. В день полагается три приема пищи. Каждая порция должна помещаться в небольшую тарелочку или блюдце. Завтраки очень легкие, а ужины иногда заменяются обычными фруктами. Количество углеводов сильно урезается, поэтому тем, кто занят тяжелым физическим трудом или спортом нужно добавить в меню немного красного мяса, морепродуктов или рыбы.

Каждое утро должно начинаться со стакана воды с имбирем и лимоном. В чистую теплую воду нужно выдавить дольку лимона и натереть немного свежего имбирного корня. Такой напиток запустит систему пищеварения, ускорит процесс сжигания жиров и зарядит бодростью. Пить его нужно натощак, а завтракать спустя 20-30 минут.

[fattyLucy]

Немножко улыбнуло, что соль и сахар нельзя, а маринад можно. Я вчера полбанки магазинных маринованных огурчиков приговорила. Такие уж они были вкусные (и сладкие, и соленые, и уксусные, что аж глаз щипало), что моя совесть меня потом немного помучила. А оказывается, это я полезный элемент корейской диеты скушала. Сахар и соль в маринаде становятся безвредными, что ли?!

[Виктория_Р.]

В этой диете определённо есть логика. Очень хорошая идея - заменять приёмы пищи фруктами. Только это должно относиться либо к ужину, либо к обеду. Так как, на мой взгляд, завтрак должен быть более калорийным и питательным. Для себя уже давно выделила главное правило здорового похудения: никогда не пропускать завтрак, употреблять много сложных углеводов, которые медленно перевариваются. Благодаря этому, я не чувствую себя голодной до самого обеда. Обед, кстати, я тоже стараюсь не пропускать. Всегда беру на работу полезный обед с собой. По буфетам и кафешкам не хожу, чтобы не было соблазна слопать лишнего.

[Юна]

Обязательное условие этой диеты заключается в отказе от соли (только в виде соевого соуса и маринада) и сахара.

И это, наверное, главное. Но легко читать, попробуй соблюсти. Ведь мы себя не мыслим без соли и сахара.

[Катрина]

Немного о диете корейских айдолов

Их основа – натуральные продукты, богатые витаминами, белками и микроэлементами.

Это нежирная рыба
куриное мясо
рис
овощи
фрукты и салаты, преимущественно из капусты или моркови
водоросли нории
морепродукты

Поэтому питаться можно очень разнообразно и вкусно.
Следующий вопрос – порции. Мы привыкли что в тарелку при трапезе накладывается много еды. Порции корейцев довольно миниатюрные, немного риса, кусочек мяса и небольшое количество салата. Поэтому наши порции можно смело делить на три раза.

Если есть желание попробовать корейские диеты, начинать нужно с самой простой, где ограничение в пище не особо жесткое. Организму, привыкшему к излишествам, придерживаться сразу серьезных ограничений будет очень сложно.

В первую очередь нужно исключить из рациона:

Жирное
мучное
жаренное
фастфуд
выпечку и другие высококалорийные продукты.

Хлеб – максимум 1 кусочек ржаного на завтрак, остальное же заменяется отварной куриной грудкой, рыбой, рисом и другими традиционными корейскими продуктами. Порции существенно уменьшаем. После еды должно оставаться чувство легкого голода.

[Тая]

Хорошо корейцам диету соблюдать - у них свежие морепродукты и рыба. И стоят, наверное, гроши. Я вот рыбу предпочитаю мясу, и у меня бы легче эта диета прошла. Только как рыбу есть без соли?

[Nor Adrenaline]

Конечно диета из Южной Кореи хороша для похудения. Но. На несколько порядков лучше, диета из Северной Кореи. Использовав её Вы сможете похудеть эффективнее. Правда, для жизни опаснее.

[ElenaNew]

Лучше не рисковать жизнью и здоровьем ради похудения. Последствия могут быть необратимыми. Лучше медленно, но уверенно худеть

[Влада_Костина]

Что можно есть на корейской диете
Эта корейская диета, в отличие от многих других, более лояльна в плане рациона, что можно считать существенным плюсом: голодать не придется. Единственное ограничение — это два полноценных приема пищи (судя по видео).

Однако есть и минус — в рационе присутствуют некоторые блюда, которые нашему питанию на постоянной основе не свойственны, а желудку не очень привычны. Например:

наряду с обычными вареными яйцами она ест запеченные в скорлупе;
также в меню включены кимчи — солено-маринованные овощи, приготовленные со специями;
вместо более привычного нам картофеля — батат.

[Olga1998]

Ну нам никто не запрещает замариновать овощи по-корейски. И есть даже такие течения и предположения, что острая пища тоже способствует похудению, за счет ускорения всех процессов