Овощной бульон для похудения

[Nata Li]

С таким количеством овощей в составе это уже не бульон, это полноценный овощной суп) Только для похудения он практически бесполезен. Это та же кипяченая вода с запахом отварных овощей и всё. Единственное чем он может помочь это заполнить желудок чтобы вы меньше съели. С этим справится и обычная вода. Но полезной клетчатки для нормальной работы кишечника в этом бульоне нет, а значит если долго будете принимать его заработаете атрофию мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Микроэлементов в нем тоже намного меньше чем в овощах. Не тратьте время на готовку, а просто ешьте свежие овощи почаще, вместо жирного и сладкого, и похудеете.

[Рассудительная]

Вот уж не знаю, насколько эффективным и правильным будет употребление овощного бульона для похудения, ведь это практически вода, после которой будет постоянно хотеться кушать. А вот овощные супы я не раз упоминала в положительном ключе в своих комментариях, особенно такие супы, я думаю, станут актуальны с приходом холодов. Невероятно приятно съесть тарелку густого горячего овощного супа, и особенно если в него добавить совсем немного разваристой картошки. Понимаю, что картофель далеко не диетический продукт, но он придает ощущение наваристости супу, густоту. Я еще иногда могу всыпать в овощной суп горсточку овсяных хлопьев, для желудка полезно и суп становится погуще, не как водичка.

[Alla10081978]

Вот уж не знаю, насколько эффективным и правильным будет употребление овощного бульона для похудения, ведь это практически вода, после которой будет постоянно хотеться кушать. А вот овощные супы я не раз упоминала в положительном ключе в своих комментариях, особенно такие супы, я думаю, станут актуальны с приходом холодов. Невероятно приятно съесть тарелку густого горячего овощного супа, и особенно если в него добавить совсем немного разваристой картошки. Понимаю, что картофель далеко не диетический продукт, но он придает ощущение наваристости супу, густоту. Я еще иногда могу всыпать в овощной суп горсточку овсяных хлопьев, для желудка полезно и суп становится погуще, не как водичка.

Я за то, чтобы бульоны из овощей использовать исключительно в лечебных целях. Но чтобы целый день на них сидеть - нет уж, извините.

[Ариадна]

С недавних пор стала чаще готовить овощные бульоны, в них море витаминов, а калорий ничтожно мало. Кстати, супы можно готовить без мяса, получается не менее вкусно, я сама удивилась.

[KatyaL]

Отступлю немного от темы и предложу классный рецепт летней окрошки. Он и худеющим подойдет. Отвариваете бульон на щавле. Процеживаем, чтобы удалить вареные листья. Получается такой кисленький бульон, который нужно охладить. Затем в него добавляем овощи, порезанные мелкими кубиками: редис, огурец, зеленый лук, укроп, вареное куриное филе, в общем, все, что вы любите.

Мне тоже нравится Ваш вариант "холодного супа " - щавелевый бульон будет хорошей альтернативой "Холоднику " на отваре свеклы с добавлением уксуса.
А так, поддержу большинство, овощные бульоны хороши как дополнение. Например, осталась в холодильнике готовая курица и не знаешь, что к ней сварганить. Берешь большую луковицу, моешь ее вместе с золотистой шелухой, шинкуешь, жаришь на сковороде, кладешь в кастрюлю с водой, варишь, пока лук не разварится. Можно положить приправ по вкусу. Потом остается только процедить, посолить - и наваристый, солоноватый с горчинкой луковый бульон готов! Употребляю с сухариками или диетическим мясом вприкуску. На любителя, но, может, кому-то тоже понравится.

[MariNka]

С недавних пор стала чаще готовить овощные бульоны, в них море витаминов, а калорий ничтожно мало. Кстати, супы можно готовить без мяса, получается не менее вкусно, я сама удивилась.

Вы удивитесь, но в мясных бульонах - если их правильно готовить с овощами и травами - ничуть не меньше витаминов.

[catalynx]

Овощной бульон - это всегда вкусно, если уметь его хорошо приготовить. Конечно, такой бульон очень полезен для здоровья, но вот как он может способствовать похудению, мне не очень ясно. Возможно, из-за того, что в нём нет мяса, но толстеют же как-то люди, которые не едят мясо, так что здесь есть некоторое противоречие. Про бульонные диеты я еще не слышал, так что было бы любопытно узнать мнение тех, кто уже сидел на такой диете.

[MariNka]

Овощной бульон - это всегда вкусно, если уметь его хорошо приготовить. Конечно, такой бульон очень полезен для здоровья, но вот как он может способствовать похудению, мне не очень ясно. Возможно, из-за того, что в нём нет мяса, но толстеют же как-то люди, которые не едят мясо, так что здесь есть некоторое противоречие. Про бульонные диеты я еще не слышал, так что было бы любопытно узнать мнение тех, кто уже сидел на такой диете.

Наверно, этот бульон могут считать подходящим для похудения, потому что калорий в нем всего ничего. Но мне кажется, что организм не обманешь - после такого бульона захочется что-то более существенное скушать.

[Alinaa]

Не совсем понимаю,как можно рассматривать овощной бульон в качестве полноценного средства для похудения.Как вспомогательное-думаю,что самое то.Вкусно,полезно,но чтобы действительно сжечь жир нужны диеты пожестче,плюс спортзал.

[Ирина Головина]

Овощной бульон - полезная вещь. Он гораздо легче переваривается и усваивается, нежели мясной. И для фигуры полезней. Поэтому я только за его регулярное употребление. Но тут еще важно иметь в доступе качественные овощи и всякие коренья, которые помогут сделать бульон не только полезным, но и вкусным. Я вот, к примеру, очень люблю добавлять в бульон не только корень сельдерея, но и черешки с зеленью. А еще корень петрушки, зеленый лук и много-много разной другой зелени. А из приправ хорошо подойдут лавровый лист и черный перец горошком. А когда бульон немного остынет, можно добавить в него ложечку оливкового масла холодного отжима.