Сердечная диета для похудения - меню, отзывы

[Linda]

Как гипертоник с большим стажем, я должна следить за питанием. Хотя, каждый человек, не зависимо от наличия или отсутствия каких-либо болезней, обязан правильно организовывать свой рацион.

Жаль, что до меня поздно дошло, что лишний вес - это проблема. Поэтому хочу обратиться к тем, кто еще не набрал лишние килограммы: " когда видите, что уже есть хотя бы 1-2 лишних кило, прилагайте максимальные усилия чтобы их убрать. Это сделать намного проще, чем избавиться от 10 кг".

Я знаю о сердечной диете для похудения, периодически ее использую. Не назвала бы это диетой в конкретном смысле этого слова, что за неделю на строгом режиме худеют на какое-то количество килограммов. Это скорее, правильное питание, которое исключает вредные продукты и включает полезные.

0.jpg

Главные правила сердечной диеты

1) Все хорошо в меру
О вредных напишу так. Любой продукт становится вредным, если его есть в избыточном количестве. Если съесть три картошки, отваренные в кожуре или запеченные - это полезно. Если съесть тарелку жаренной картошки, то это вредно.

2) Нельзя жарить пищу!
Для сердечной диеты характерно исключение такого способа готовки как жарка. Даже овощи, которые просто необходимы для диеты, должны быть или сырыми или тушеными на воде.

3) Нельзя есть майонез.
Салаты из овощей нельзя заправлять майонезом. Майонез так же исключен из списка продуктов.

4) Оливковое масло - оно полезно, опять же в малых дозах. Им можно заправлять салаты, добавлять ложку в каши.

Что еще нельзя есть при сердечной диете:

- Все виды колбас, колбасных изделий, сосиски и сардельки, все полуфабрикаты.

Как правильно готовить продукты с мясом?

Вот взять кусок постной говядины и кусочек курицы, перекрутить на мясорубке, добавить лук, одну сырую картофелину (для сочности), посолить и поперчить немного, слепить котлеты и на пару или на противне в духовке запечь - это нужно и полезно. А купить в магазине полуфабрикатную котлету и пожарить ее - нельзя.

Кстати, про соль и перец.
Исключать их нельзя, но пользоваться ими надо по минимуму. Потому как и избыток соли вреден и когда возникает жажда (а мы знаем что после соленого и острого хочется пить), воду хлебаешь. А на сердечной диете для похудения количество воды надо ограничить 1,2 л в сутки. Много воды - нагрузка на сердце, увеличение давления.

Если хочется сладкого?

Сахар, хлеб, булки, все сладости и выпечка под строгим запретом. Разрешен горький шоколад. Следите за своим здоровьем, его, увы, не купишь.

[Аленка]

Linda, большое спасибо за интересную и важную информацию. Мне вчера врач-кардиолог рекомендовала соблюдать сердечную диету со сниженным содержанием холестерина, а что из себя представляет эта самая диета не рассказала. На мои вопросы ответила: "Посмотрите в Интернете".

[KatyaL]

А что насчет сливочного масла? Или небольшого кусочка сала? Откуда брать так необходимые организму жиры? Если их совсем исключить (растительные - не в счет, они не заменять животные), то это, может, и облегчит частично состояние сердцу и сосудам, но в остальном нанесет вред. Не из запасов же (холестериновых бляшек и боков, которые не вечны) организму необходимые липиды добывать пожизненно! Эти кардиологи со своими запретами... а ты потом выдумывай, как жить и что есть, и все время под угрозой и страхом умереть.

[Тамара1983]

Мне кажется это диета подходит не только сердечникам, но и всем, а насчет необходимых жиров, то не обязательно есть сало или сливочное мясо, можно включать жирные сорта рыб, но только не очень много - 2 раза в неделю по 100 грамм будет достаточно. Да и вообще почитайте, не думаю, что это такая большая проблема - где можно почерпнуть организму жиры. Еще хорошая альтернатива - орехи.

[fattyLucy]

Ой, расскажу об этой диете одной знакомой женщине, которая объедалась пловом с бараниной и лопала по целой копченой курице. В итоге недавно заработала себе инфаркт и стент. Сейчас нашла производителя домашней колбасы и считает, что если колбаса домашняя, значит полезная. Весу в этой женщине 90 кило. Про свой высокий холестерин слышать не хочет. Считает, что назначенные врачом таблетки достаточно страхуют.

[Тамара1983]

Источник цитаты Ой, расскажу об этой диете одной знакомой женщине, которая объедалась пловом с бараниной и лопала по целой копченой курице. В итоге недавно заработала себе инфаркт и стент. Сейчас нашла производителя домашней колбасы и считает, что если колбаса домашняя, значит полезная. Весу в этой женщине 90 кило. Про свой высокий холестерин слышать не хочет. Считает, что назначенные врачом таблетки достаточно страхуют.

Если есть просто баранину, то не вижу здесь ничего плохого не вижу, а вот копченая курица - это большое табу, я бы пожалела себя. Тут вроде бы ничего себе не не позволяешь и то анализы постоянно плохие.

[fattyLucy]

Источник цитаты

Источник цитаты Ой, расскажу об этой диете одной знакомой женщине, которая объедалась пловом с бараниной и лопала по целой копченой курице. В итоге недавно заработала себе инфаркт и стент. Сейчас нашла производителя домашней колбасы и считает, что если колбаса домашняя, значит полезная. Весу в этой женщине 90 кило. Про свой высокий холестерин слышать не хочет. Считает, что назначенные врачом таблетки достаточно страхуют.

Если есть просто баранину, то не вижу здесь ничего плохого не вижу, а вот копченая курица - это большое табу, я бы пожалела себя. Тут вроде бы ничего себе не не позволяешь и то анализы постоянно плохие.

А почему так происходит, что лишнего не позволяем, а проблемы есть? Предрасположенность, наверное. Кого-то эта копченая курица только к старости достанет, а кому-то манты из баранины уже к 40 боком выйдут.

[Dafne]

Источник цитаты

Источник цитаты

Источник цитаты Ой, расскажу об этой диете одной знакомой женщине, которая объедалась пловом с бараниной и лопала по целой копченой курице. В итоге недавно заработала себе инфаркт и стент. Сейчас нашла производителя домашней колбасы и считает, что если колбаса домашняя, значит полезная. Весу в этой женщине 90 кило. Про свой высокий холестерин слышать не хочет. Считает, что назначенные врачом таблетки достаточно страхуют.

Если есть просто баранину, то не вижу здесь ничего плохого не вижу, а вот копченая курица - это большое табу, я бы пожалела себя. Тут вроде бы ничего себе не не позволяешь и то анализы постоянно плохие.

А почему так происходит, что лишнего не позволяем, а проблемы есть? Предрасположенность, наверное. Кого-то эта копченая курица только к старости достанет, а кому-то манты из баранины уже к 40 боком выйдут.

Вы правы, я на правильном питании с 20 лет, не потому что я так хотела, а из-за проблем со здоровьем.

[Оксанчик]

Сердечная диета еще называется стол 10.

slide-67.jpg

ba6a1cbc0292d8ad098661e5f7a23111.jpeg

[Dafne]

Такая диета подойдет не только сердечником, а и вообще всем кто старается вести здоровый образ жизни. Не знаю как насчет похудеть, а вот уровень холестерина на такой диете сбросить вполне реально. Я бы тоже с удовольствием на ней сидела, только некоторые продукты слегка дороговаты, не могу себе позволить питаться ими часто. Особенно это касается красной рыбы)